Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Przystawki, Zupy i Sałatki > Zupy > Jak zrobić bulion wołowy z warzywami?

Jak zrobić bulion wołowy z warzywami?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 5/5 (5 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Bulion wołowy z warzywami jest najprostszą zupą jaką można zrobić a poza tym jest bardzo zdrowy. Dlaczego zatem nie ugotować własnego bulionu zamiast robić robić go z kostki bulionowej? To czego potrzebujesz jest wołowina z kością i jarzyny (marchewka, seler, pietruszka), cebula i świeże zioła. Bulion możesz zjeść z mięsem oraz z jarzynami jak również z makaronem lub z ziemniakami.
Rzeczy, których potrzebujesz:
70 dkg wołowiny z kością, 2 marchewki, 1 pietruszka, Kawałek selera, 1 cebula, Świeży koperek, Sól do smaku
1
Gotowanie bulionu wołowego 1
Przygotuj składniki.
2
Gotowanie bulionu wołowego 2
Opłucz mięso. Wypełnij garnek zimną wodą i włóż do niego mięso. Postaw na średni ogień i przykryj pokrywką (zmniejsz ogień kiedy woda się zagotuje). Gotuj mięso przez 1,5 godziny (lub aż mięso zrobi się miękkie) a następnie wyłów szumowiny.
3
Gotowanie bulionu wołowego 3
W międzyczasie obierz marchewkę, pietruszkę i seler a następnie pokrój je na kawałki (dość duże, chodzi o to, aby zmieściły się do garnka).
4
Gotowanie bulionu wołowego 4
Obierz cebulę i zrób w niej w kilku miejscach głębokie nacięcia.
5
Gotowanie bulionu wołowego 5
Dodaj jarzyny z cebulą do gotującego się mięsa i duś razem przez 20 minut.
6
Gotowanie bulionu wołowego 6
Dodaj soli do smaku (około 1 łyżeczka) i wyłącz ogień. Bulion wołowy jest gotowy.
7
Gotowanie bulionu wołowego 7
Bulion przecedź przez sitko i przelej na talerze lub do kubków a następnie posyp po wierzchu świeżym koperkiem lub pietruszką. Bulion możesz zjeść również z mięsem i jarzynami w których się gotował oraz z ziemniakami lub z makaronem.
Jak zrobić ziemniaki zapiekane z serem?
Jak zrobić makaron do rosołu?
Jak zrobić babeczki czekoladowe?
Jak zrobić ryż kokosowy?
 5/5 (5 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Przenieś kolory jesieni na talerz. Słodkie ciasteczka o wyglądzie jesiennych liści będą nie tylko pysznym dodatkiem do...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Pizza BLT jest bardzo prosta do przygotowania i nie wymaga wielu składników a pozostawia pełne i usatysfakcjonowane...
Jak zrobić pizzę z boczkiem, sałatą i pomidorami (BLT)?
Pizza BLT jest bardzo prosta do przygotowania i nie wymaga...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło



   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Magdalena Merda
  • Asia Kalamarz
  • Janusz Dudała
  • Alina Wójtowicz
  • Paulina Jaszczak
  • Agnieszka Wysocka
  • Anna Janowiecka
  • Lidia Baran
  • Joasia Szczeglik
  • Katarzyna Kalista
  • Ewa Kowalak
  • Bozena Lodzinska
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.