Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Przystawki, Zupy i Sałatki > Zupy > Jak zrobić kwas buraczany?
Jak zrobić kwas buraczany?

Jak zrobić kwas buraczany?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 5/5 (1 ocen)
Oceń 
Prawdziwy barszcz wigilijny robi się na kwasie buraczanym. Kwas można pić również sam w celach odżywczych i leczniczych. Poniżej przepis na tradycyjny kwas buraczany.
Rzeczy, których potrzebujesz:
1 kg buraków, 4 kromki razowego chleba, 6 średnich ząbków czosnku, Kawałek korzenia chrzanu (opcjonalnie)
1
Buraki i chrzan obierz i pokrój kawałki. Razowy chleb porwij na większe kawałki. Buraki upchaj do słoików.
2
Na wierzch do każdego słoika włóż obrany ząbek czosnku, kawałek chleba i zalej do pełna letnią wodą. Słoiki odstaw na 3-4 dni w jakieś ciepłe miejsce. Możesz je podstawić pod grzejnik czy kaloryfer.
3
Po upływie kilku dni sprawdź czy kwas ma dobry smak. Jeśli jeszcze nie jest wystarczająco winny pozostaw na kolejne kilka dni. Jeśli jest dobry wyjmij z niego chleb i wraz z burakami włóż do lodówki.
Jak zrobic żurek w chlebie?
Jak postępować z ością w gardle?
Jak zrobić kapustę z grochem?
Jak zrobić wigilijny barszcz czerwony z uszkami?
Przeczytaj teraz: Jak ugotować rosół?
 5/5 (1 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Olbrzymi papierowy kwiat to wspaniały prezent na każdą okazję. Możesz podarować go mamie na Dzień Matki, przyjaciółce...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Barszcz burakowy/ czerwony, jest daniem chętnie jedzonym przez niemal wszystkich. Można go podawać na talerzach a także...
Jak ugotować barszcz z buraków?
Barszcz burakowy/ czerwony, jest daniem chętnie jedzonym...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Waldek Waldek
  • Aleksandra Serewiś
  • Halina Dąbrowska
  • Janina Różańska
  • Kasia Wywiał-Gawlik
  • Aleksander Jędryczkowski
  • Maria Andrzejewska
  • Grzegorz Bernat
  • Lukasz Piasecki
  • Michał Frączkiewicz
  • Kasia Kwiatoń
  • Barbara Ryszard Ratuszniak
  • Irena Leonarska
  • Małgorzata Zandrowicz
  • Aleksandra Siołek Bajkowska
  • Agnieszka Szewc
  • Renata Buczko
  • Beata Miskiewicz
  • Kasia Kołban
  • Romualda Nawracala
  • Paulina Joanna Herzog
  • Ewa Palutkiewicz
  • Kacper Lelek
  • Maciek Pawłowicz
  • Maria Andrzej Nowojewscy
  • Sylwester Filipczak
  • Mirek Stasia Czerepak
  • Kasia Galuszka
  • Małgorzata Piersiak
  • Ewa Przybylska
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.