Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Makarony > Jak zrobić pyszny sos do makaronu?

Jak zrobić pyszny sos do makaronu?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.6/5 (260 ocen)
Oceń 
Udostępnij
 1 z 7 
Sosy do makaronu można kupić gotowe – w słoiku lub w proszku. Z tego powodu większość osób nawet nie pomyśli o tym, by sos taki zrobić samemu. A szkoda. Gotowe sosy do makaronu zazwyczaj nie porywają smakiem (często mam wrażenie, że wszystkie smakują tak samo), a przy okazji zawierają dużo konserwantów, sztucznych barwników i aromatów. Dlatego właśnie samodzielnie zrobiony sos ze świeżych składników nie zastąpi żadnego, nawet najlepszego gotowego produktu. Poniżej znajdziesz przepis na najlepszy pomidorowy sos do makaronu pod słońcem. Pełnię smaku gwarantuje mu zastosowanie zarówno pomidorów świeżych, jak i tych z puszki. Nie ma tu przecieru pomidorowego, tak charakterystycznego dla produktów gotowych. Dodatek śmietany sprawia zaś, że sos ma niesamowicie kremową konsystencję. W przepisie użyjemy również wódki. To ważny składnik, który wzbogaca smak i konsystencję sosu, jednak jeśli planujesz podawać go dzieciom, składnik ten spokojnie możesz pominąć. Przygotowany według poniższego przepisu sos można jeść i jeść, a zawsze będzie wydawać się, że jest go za mało. To sos, do którego zechcesz wracać, jeden z niewielu (jeśli nie jedyny), który pozwoli ci poczuć smak prawdziwej włoskiej kuchni.
Rzeczy, których potrzebujesz:
2 ząbki czosnku, 1/3 szklanki drobno posiekanej cebuli szalotki, 1/4 zwykłej cebuli, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 (400g) puszka pomidorów (całe bez skórki), (zalewę odlać), 3 świeże pomidory (posiekane), 1 łyżeczka płatków suszonej, czerwonej papryki (np. Kamis), 1/2 szklanki śmietany 36% (śmietana kremówka), 1/4 szklanki wódki, 1 łyżeczka mąki
 3.6/5 (260 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (5)

Nie będzie widoczny na stronie
 
ewka - 2014-01-23
ten sos rzeczywiście smakuje wyjątkowo, zupełnie nieporównywalnie do wszystkich pomidorowych "gotowców', opłaca się poświęcić chwilę na jego ugotowanie!
mirami - 2014-01-22
spodziewałam się, że ten sosik będzie nieco bardziej czerwony, śmietana niestety zabrała mu trochę soczystego koloru, smak jest jednak wyjątkowo uwodzicielski, zaskoczyło mnie też zastosowanie w przepisie wódki, wypróbowałam jednak i chyba przekonam się do tego sposobu
milena - 2014-01-21
Zrobilam ten sos bez wodki (mial byc obiad dla calej rodziny, w tym dzieci) i wyszedl calkiem calkiem. Musze jeszcze wyprobowac ten przepis w oryginale, zeby zobaczyc jaka jest roznica
IwaNiwa - 2014-01-20
to najlepszy sosik do makaronu jaki jadlam, przygotowuje sie go szybko, a skladniki sa latwodostepne, polecam dodac nieco wiecej maki, wtedy otrzymujemy znacznie bardziej gesty i kremowy sos
badziaa - 2010-09-10
uwielbiam różne sosy do makaronu, a najbardziej serowy. wystarczy zmieszać kilka rodzajów sera, np. pleśniowy camembert president, tarty parmezan i ser topiony i przyprawić ziołami lub pietruszką i już można podawać z makaronem:)
Przenieś kolory jesieni na talerz. Słodkie ciasteczka o wyglądzie jesiennych liści będą nie tylko pysznym dodatkiem do...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
<p>Jest to prosty przepis na pyszny sos, który stanowi świetny dodatek do gotowanych krewetek, smażonego mięsa...
Jak zrobić sos majonezowo ketchupowy?
Jest to prosty przepis na pyszny sos, który stanowi...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło



   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Magdalena Merda
  • Asia Kalamarz
  • Janusz Dudała
  • Alina Wójtowicz
  • Paulina Jaszczak
  • Agnieszka Wysocka
  • Anna Janowiecka
  • Lidia Baran
  • Joasia Szczeglik
  • Katarzyna Kalista
  • Ewa Kowalak
  • Bozena Lodzinska
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.