Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Dania z baraniny i jagnięciny > Jak zrobić marynowane szaszłyki jagnięcie z sosem tzatziki?

Jak zrobić marynowane szaszłyki jagnięcie z sosem tzatziki?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 0/5 (0 ocen)
Oceń 
Szaszłyki jagnięce marynowane w jogurcie i podawane z sosem tzatziki są świetnym pomysłem na grilla. Najlepiej będą smakować z sałatką ze świeżych warzyw i z jedną lub dwoma lampkami ulubionego wina czerwonego.
Rzeczy, których potrzebujesz:
---- Jagnięcina ----, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka skórki cytrynowej, 2 łyżki świeżo wyciśniętego soki z cytryny, 1 łyżka suszonego rozmarynu, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu, 0,5 kg jagnięciny pokrojonej w 3 cm kostkę, ---- Tzatziki ----, 2 szklanki naturalnego jogurtu greckiego, Pół ogórka, obrany i starty na tarce (około 1 szklanka), Sok z jednej limonki, 3 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę, 2 łyżki świeżego koperku - drobno posiekany, Sól i pieprz do smaku
1
Zmieszaj w dużej misce jogurt, oliwę z oliwek, skórkę z limonki, sok z wyciśniętej limonki, rozmaryn i sól.
2
Do sosu wrzuć pokrojoną w kostkę jagnięcinę, dobrze wymieszaj. Przykryj folią spożywczą lub workiem i włóż do lodówki na 24 godziny.
3
Po 24 godzinach marynowania rozgrzej grilla. Wyciągnij jagnięcinę z miski i nadziej kawałki mięsa na patyczki do szaszłyków.
4
Posmaruj ruszt olejem. Szaszłyki połóż na grilla i piecz przez 7-8 minut od czasu do czasu je obracając na drugą stronę.
5
Szaszłyki z sosem tzatziki
Zmieszaj w średniej miseczce jogurt z ogórkiem, sokiem z limonki, czosnkiem i koperkiem. Dodaj do smaku sól i pieprz. Sos możesz przechowywać w lodówce do tygodnia czasu.
Jak przygotować marynatę do warzyw na grilla?
Jak przyrządzić ziemniaki z grilla?
5 przepisów na grilla, które warto wypróbować
Jak zrobić pizzę z grilla?
 0/5 (0 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Czekaliśmy na niego tyle czasu i oto nadszedł - 1 czerwiec czyli Dzień Dziecka. Dziś wszystkie dzieci, mniejsze i...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Kiedy z sąsiedztwa dobiegają zapachy pieczonej kiełbaski i szaszłyków to znak, ze rozpoczął się sezon grillowy....
Jak zrobić szaszłyk cielęcy z cebulą?
Kiedy z sąsiedztwa dobiegają zapachy pieczonej kiełbaski...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Kinga Gilewska
  • Karolina Hubert
  • Dorota Lupa
  • Martyna Nie
  • Wojtek Lipka
  • Agnieszka Świątek
  • Kacper Ciszu Ciszewski
  • Katarzyna Knapek
  • Honorcia Dom
  • Edyta Anna Gostyńska
  • Edyta De
  • Ania Choroba
  • Ewa Matelewicz-Dajer
  • Klaudia Puchała
  • Aleksander Bąk
  • Lolka Lolka
  • Natalia Kowalik
  • Bozena Picheta
  • Emilia Pieńczykowska
  • Paweł Sadowski
  • Malwina Stopyra
  • Magdalena Szulc
  • Kaja Bobr
  • Sara Koniec
  • Wioleta Werens
  • Zdzislaw Ambrozinski
  • Aleksander Wawrzyński
  • Alicja Piska
  • Teresa Pronobis
  • Janka KA
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.