Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Desery > Ciasta > Jak zrobić ciasto snickers?

Jak zrobić ciasto snickers?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 5/5 (2 ocen)
Oceń 
Pokochasz to ciasto. W niepowtarzalny sposób łączy kremową czekoladę domowej roboty i masę z masła orzechowego. Smaki te, poprzedzielane herbatnikami i karmelem, to prawdziwa rozkosz zmysłów. A co jest w tym wszystkim najlepsze? To, że ciasto snickers nie wymaga pieczenia! Potrzebujesz jeszcze jakiejś zachęty?
Rzeczy, których potrzebujesz:
Na ciasto o wymiarach 20x20 cm: około 16 herbatników, krem orzechowy i czekoladowy: 2/3 szklanki skrobi kukurydzianej, 1 szklanka cukru, szczypta soli, 6 szklanek zimnego pełnego mleka, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, ¾ szklanki posiekanej gorzkiej czekolady, ¾ szklanki kremowego masła orzechowego, sos karmelowy: 1 szklanka cukru, 6 łyżek wody, 55g masła, ¼ szklanki śmietany kremówki, polewa czekoladowa: 2/3 szklanki gorzkiej czekolady, 1 łyżka śmietany kremówki, 4 łyżki cukru pudru, 4-5 łyżek ciepłej wody, do dekoracji: 12-14 posiekanych miniaturowych Snickersów
1
Krem orzechowy i czekoladowy

Zmieszaj skrobię kukurydzianą, cukier, sól i mleko i zmiksuj całość do uzyskania jednorodnej konsystencji. Mieszankę przełóż do żaroodpornej miski i umieść na 20-25 minut nad garnkiem z gorącą wodą. Od czasu do czasu mieszaj zawartość miseczki.
2
Krem będzie gotowy wówczas, gdy zgęstnieje na tyle, że będzie przyklejał się do spodu łyżki, a na jego powierzchni będzie widać zrobione łyżką ślady. Gdy tak się stanie, dodaj do niego ekstrakt waniliowy.
3
Podziel krem na dwie części. Do jednej z nich dodaj czekoladę i dokładnie wymieszaj. Do drugiej połowy dodaj natomiast masło orzechowe. Tę porcję kremu również dobrze wymieszaj.
4
Sos karmelowy

Cukier i wodę umieść w rondelku i podgrzewaj na średnim ogniu do czasu, aż cukier się rozpuści. Pamiętaj, by mieszać zawartość rondelka i zeskrobać nawet te kryształki cukru, które przykleją się do jego krawędzi.
5
Gdy cukier całkowicie rozpuści się, zwiększ ogień na duży. Od tego momentu nie mieszaj bezpośrednio zawartości rondla. Chwyć go raczej za rączkę i obracaj tak, by mieszanka była w ruchu. Po około minucie zobaczysz, jak na powierzchni mikstury zaczną tworzyć się bąbelki.
Jak zrobić eklerki?
Jak zrobić snickersy?
Jak zrobić sernik wiedeński?
Jak zrobić biszkopt z truskawkami?
strona 1 z 3następna >
 5/5 (2 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
wrobelkacza - 2014-01-28
pycha

Ciekawe porady

Magnolia jest egzotycznym, ozdobnym drzewkiem o białych, kremowych, różowych lub żółtych kwiatach. Teoretycznie drzewko...

Jak sadzić magnolie?

Magnolia jest egzotycznym, ozdobnym drzewkiem o białych, kremowych, różowych lub żółtych kwiatach. Teoretycznie drzewko...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Te pyszne ciągnące się snickersiki będą prawdziwym przysmakiem dla całej rodziny. Toffi zrobisz domowym sposobem z...
Jak zrobić krówki snickers?
Te pyszne ciągnące się snickersiki będą prawdziwym przysmakiem dla całej rodziny...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub