Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole > Koktajle Owocowe > Jak zrobić włoski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami?

Jak zrobić włoski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.4/5 (20 ocen)
Oceń 
Granita to deser przypominający zamrożone lody pochodzący prosto z Sycylii. Jest wyśmienity w letnie dni. Poniżej przedstawiam przepis na granitę - sycylijski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami.
Rzeczy, których potrzebujesz:
1 szklanka wody, 1 / 2 szklanki i 1 łyżka cukru, 1 / 2 szklanki rozdrobnionych świeżych liści mięty, 2 szklanki posiekanych truskawek, plus 1 szklanka bardzo drobno posiekanych truskawek, 1 / 2 szklanki serka Mascarpone, 3 łyżki soku z cytryny, Odrobina soli
1
Do rondelka wlej wodę dodaj 1/2 cukru i miętę. Zagotuj od czasu do czasu mieszając aby rozpuścić cukier. Duś na małym ogniu. Odcedź miętę od powstałego syropu.
2
Do blendera wsyp 2 szklanki truskawek z 1 łyżką cukru. Zetrzyj truskawki z cukrem na masę. Dodaj serek Mascarpone, sok z cytryny i sól. Ponownie uruchom blender aż ser całkowicie wymiesza się z truskawkami. Dodaj syrop miętowy i wymieszaj. Miksturę przelej do pojemników i umieść w zamrażarce na około 4h.
3
Granitę podaje się zmrożoną. Przed podaniem należy ją rozdrobnić widelcem i przełożyć do schłodzonych miseczek. Wierzch udekoruj posiekanymi truskawkami.
Jak uprawiać truskawki pnące?
Jak uprawiać truskawki zwisające?
Jak ratować psujące się przetwory?
Jak zrobić lemoniadę truskawkową?
 3.4/5 (20 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
klaudia8120 - 2014-07-31
mascarpone sprawia że deser jest bardziej kremowy
Olbrzymi papierowy kwiat to wspaniały prezent na każdą okazję. Możesz podarować go mamie na Dzień Matki, przyjaciółce...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Wreszcie nadszedł przez wielu bardzo oczekiwany - sezon na truskawki. Uwielbiamy je jeść  same, z jogurtem lub jako...
Jak zrobić babeczki truskawkowe?
Wreszcie nadszedł przez wielu bardzo oczekiwany - sezon...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Małgorzata Schroeder
  • Katarzyna Przybyszewska
  • Jerzy Bulik
  • Edyta Jarosz-Mackiewicz
  • Janusz Jabłoński
  • Barbara Nycz
  • Elżbieta Janiszek
  • Małgorzata Buda
  • Teresa Król
  • Małgorzata Wardach
  • Katarzyna Nuckowska
  • Jacek Marzec
  • Hop Siup
  • Przemek Gackowski
  • Janina Maria Nosal
  • Elżbieta Malon
  • Jolanta Wiśniewska
  • Marta Potęga
  • Karolina Malik
  • Jarosław Elwart
  • Raul Rock
  • Ewa Kuszewska
  • Dominika Przybynowska
  • Ewa Wiśniewska
  • Iza Wnorowska
  • Szymon Płaneta
  • Hanuman Sadhu
  • Gosia Megi
  • Bartłomiej Wysiński
  • Dagmara Górna
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.