Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole > Koktajle Owocowe > Jak zrobić włoski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami?

Jak zrobić włoski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.4/5 (20 ocen)
Oceń 
Granita to deser przypominający zamrożone lody pochodzący prosto z Sycylii. Jest wyśmienity w letnie dni. Poniżej przedstawiam przepis na granitę - sycylijski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami.
Rzeczy, których potrzebujesz:
1 szklanka wody, 1 / 2 szklanki i 1 łyżka cukru, 1 / 2 szklanki rozdrobnionych świeżych liści mięty, 2 szklanki posiekanych truskawek, plus 1 szklanka bardzo drobno posiekanych truskawek, 1 / 2 szklanki serka Mascarpone, 3 łyżki soku z cytryny, Odrobina soli
1
Do rondelka wlej wodę dodaj 1/2 cukru i miętę. Zagotuj od czasu do czasu mieszając aby rozpuścić cukier. Duś na małym ogniu. Odcedź miętę od powstałego syropu.
2
Do blendera wsyp 2 szklanki truskawek z 1 łyżką cukru. Zetrzyj truskawki z cukrem na masę. Dodaj serek Mascarpone, sok z cytryny i sól. Ponownie uruchom blender aż ser całkowicie wymiesza się z truskawkami. Dodaj syrop miętowy i wymieszaj. Miksturę przelej do pojemników i umieść w zamrażarce na około 4h.
3
Granitę podaje się zmrożoną. Przed podaniem należy ją rozdrobnić widelcem i przełożyć do schłodzonych miseczek. Wierzch udekoruj posiekanymi truskawkami.
Jak przygotować truskawki na zimę?
Jak zrobić sos truskawkowy?
Jak zrobić sorbet truskawkowy?
Jak zrobić truskawki w czekoladzie?
 3.4/5 (20 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
klaudia8120 - 2014-07-31
mascarpone sprawia że deser jest bardziej kremowy
Chcesz zrobić znajomym śmieszny żart na Prima Aprilis? Szukasz oryginalnych pomysłów? Przeczytaj poniższy artykuł....
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Chcesz zachować odrobinę lata na zimowe dni. Nic prostszego, przygotuj troszkę truskawek na zimę. Zaproponowany przeze...
Jak przygotować truskawki na zimę?
Chcesz zachować odrobinę lata na zimowe dni. Nic prostszego...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub