Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole > Koktajle Owocowe > Jak zrobić włoski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami?

Jak zrobić włoski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.3/5 (21 ocen)
Oceń 
Granita to deser przypominający zamrożone lody pochodzący prosto z Sycylii. Jest wyśmienity w letnie dni. Poniżej przedstawiam przepis na granitę - sycylijski deser z serkiem Mascarpone i truskawkami.
Rzeczy, których potrzebujesz:
1 szklanka wody, 1 / 2 szklanki i 1 łyżka cukru, 1 / 2 szklanki rozdrobnionych świeżych liści mięty, 2 szklanki posiekanych truskawek, plus 1 szklanka bardzo drobno posiekanych truskawek, 1 / 2 szklanki serka Mascarpone, 3 łyżki soku z cytryny, Odrobina soli
1
Do rondelka wlej wodę dodaj 1/2 cukru i miętę. Zagotuj od czasu do czasu mieszając aby rozpuścić cukier. Duś na małym ogniu. Odcedź miętę od powstałego syropu.
2
Do blendera wsyp 2 szklanki truskawek z 1 łyżką cukru. Zetrzyj truskawki z cukrem na masę. Dodaj serek Mascarpone, sok z cytryny i sól. Ponownie uruchom blender aż ser całkowicie wymiesza się z truskawkami. Dodaj syrop miętowy i wymieszaj. Miksturę przelej do pojemników i umieść w zamrażarce na około 4h.
3
Granitę podaje się zmrożoną. Przed podaniem należy ją rozdrobnić widelcem i przełożyć do schłodzonych miseczek. Wierzch udekoruj posiekanymi truskawkami.
Jak zrobić sorbet z truskawek?
Jak zrobić dżem truskawkowy?
Jak zrobić sorbet truskawkowy?
Jak przygotować truskawki na zimę?
 3.3/5 (21 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
klaudia8120 - 2014-07-31
mascarpone sprawia że deser jest bardziej kremowy
Kiedyś sadzono go w parkach z roślinami ozdobnymi. W połowie XX wieku barszcz Sosnowskiego zaczęto uprawiać na coraz...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Puszyste racuchy to doskonały pomysł na letnią przekąskę ze świeżymi truskawkami. Możesz je podawać jako deser lub...
Jak zrobić racuchy z truskawkami?
Puszyste racuchy to doskonały pomysł na letnią przekąskę...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Bartek Florczyk
  • Emil Emil
  • Lech Stachurski
  • Klaudia Szurgot
  • Heniek Lewandowski
  • Adrian Kobos
  • Aga Skrzyniarz
  • Ewa Polniak
  • Antek Pyta
  • Janina Lisowska
  • Sylwia Bućko
  • Iwona Kalina
  • Magdalena Oleksy
  • Malgorzata Stokowska
  • Ewa Nowik
  • Eugeniusz Onikijuk
  • Barbara Kolonko
  • Beata Paluch
  • Seweryn Dziadura
  • Kazimiera Kramarczyk
  • Regina Manikowska
  • Wojciech Solski
  • Krystyna Wróblewska
  • Krystyna Ruśniok
  • Barbara Mordalska
  • Helena Cejko
  • Joanna Kozioł
  • Marian Rak
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.