Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Desery > Ciastka > Jak zrobić ciasteczka w kształcie serca?
Jak zrobić ciasteczka w kształcie serca?

Jak zrobić ciasteczka w kształcie serca?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 4.4/5 (5 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Wiem, że wiele z was uważa Walentynki za niepotrzebne, komercyjne święto jednak nie ma nic złego w spędzeniu kilku dodatkowych chwil z ukochaną osobą. Poniżej przedstawiam przepis na ciasteczka przekładane kremem w kształcie serduszek (z podanej ilości składników otrzymasz około 18 przekładanych ciasteczek jednak ich ilość zależy od ich wielkości).
Rzeczy, których potrzebujesz:
2 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli, 8 łyżek masła, 1 szklanka brązowego cukru, 1 duże jajko, 1 łyżeczka wanilii, pół szklanki maślanki, 30 g czerwonego barwnika spożywczego, MASA: 225 g serka typu Philadelphia, 5 łyżek masła, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 2,5 szklanki cukru pudru (przesianego)
1
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.
2
Ciasteczka serduszka 1
Wytnij z tekturki serduszko i odrysuj je około 36 razy na papierze pergaminowym. Papier pergaminowy połóż na blasze do pieczenia w taki sposób, aby strona na której były rysowane serduszka znalazła się na dole.
3
Ciasteczka serduszka 2
W średniej miseczce zmieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce utrzyj mikserem (z końcówką do mieszania ciast) masło i brązowy cukier na lekką i puszystą masę - około 2 minuty. Wbij jajka i dokładnie je wmieszaj. Wmieszaj wanilię. Za pomocą miksera na wolnych obrotach wmieszaj około 1/3 suchych składników a następnie około połowę maślanki. Następnie kolejną 1/3 suchych składników, wymieszaj i znów maślankę. Wszystko dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj resztę suchych składników. Nie mieszaj zbyt długo bo ciasto zrobi się twarde. Dodaj barwnik spożywczy i wymieszaj.
4
Ciasteczka serduszka 3
Przełóż ciasto do rękawa kuchennego lub szprycy z dużą okrągłą końcówką. Wspomagając się narysowanym wzorem wyciskaj ciasto na kształt serduszek. Gotowe serduszka włóż do piekarnika i piecz 7-9 minut - w międzyczasie odwróć blachę o 90 stopni, aby ciasteczka się równo upiekły. Wyciągnij ciastka z piekarnika, odstaw z blachą na 10 minut do wystygnięcia i przełóż je na kratkę.
5
Ciasteczka serduszka 4
Powtórz z resztą ciasta. Odłóż ciastka do całkowitego wystygnięcia.
6
Aby zrobić krem wymieszaj za pomocą miksera serek z masłem na gładką masę - około 2-3 minuty. Wmieszaj ekstrakt waniliowy a następnie stopniowo cukier puder. Cukier puder mieszaj na początku na wolnych obrotach, aby cała kuchnia nie była biała. Jak się wmiesza to zwiększ obroty na wysokie.
7
Przełóż krem do szprycy i nałóż go na połowę ciasteczek a następnie je złóż.
8
Ciasteczka serduszka 6
Gotowe ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniczku w lodówce.
Jak zrobić ciasteczka na Walentynki?
Jak zrobić serca z ciasta francuskiego z malinami?
Jak zrobić deser na Walentynki w kształcie serca?
Jak zrobić walentynkowe serduszka z czekoladą?
 4.4/5 (5 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Bardzo często zdarza się, że otrzymujesz leki na receptę i zalecenie, aby przyjmować tylko połowę określonej dawki....
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
 
Nawet jeśli nie jesteś wielką fanką Walentynek, warto wykorzystać tę okazję do zrobienia pysznego deseru (niekoniecznie...
Jak zrobić deser panna cotta na Walentynki?
Nawet jeśli nie jesteś wielką fanką Walentynek, warto...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


   Akceptuje regulamin *wyrażam zgodę na świadczenie usługi, przyjmuję do wiadomości, że jednocześnie tracę prawo do odstąpienia od Umowy.
   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.