Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Desery > Ciastka > Jak zrobić ciasteczka w kształcie serca?
Jak zrobić ciasteczka w kształcie serca?

Jak zrobić ciasteczka w kształcie serca?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 4.4/5 (5 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Wiem, że wiele z was uważa Walentynki za niepotrzebne, komercyjne święto jednak nie ma nic złego w spędzeniu kilku dodatkowych chwil z ukochaną osobą. Poniżej przedstawiam przepis na ciasteczka przekładane kremem w kształcie serduszek (z podanej ilości składników otrzymasz około 18 przekładanych ciasteczek jednak ich ilość zależy od ich wielkości).
Rzeczy, których potrzebujesz:
2 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli, 8 łyżek masła, 1 szklanka brązowego cukru, 1 duże jajko, 1 łyżeczka wanilii, pół szklanki maślanki, 30 g czerwonego barwnika spożywczego, MASA: 225 g serka typu Philadelphia, 5 łyżek masła, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 2,5 szklanki cukru pudru (przesianego)
1
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.
2
Ciasteczka serduszka 1
Wytnij z tekturki serduszko i odrysuj je około 36 razy na papierze pergaminowym. Papier pergaminowy połóż na blasze do pieczenia w taki sposób, aby strona na której były rysowane serduszka znalazła się na dole.
3
Ciasteczka serduszka 2
W średniej miseczce zmieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce utrzyj mikserem (z końcówką do mieszania ciast) masło i brązowy cukier na lekką i puszystą masę - około 2 minuty. Wbij jajka i dokładnie je wmieszaj. Wmieszaj wanilię. Za pomocą miksera na wolnych obrotach wmieszaj około 1/3 suchych składników a następnie około połowę maślanki. Następnie kolejną 1/3 suchych składników, wymieszaj i znów maślankę. Wszystko dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj resztę suchych składników. Nie mieszaj zbyt długo bo ciasto zrobi się twarde. Dodaj barwnik spożywczy i wymieszaj.
4
Ciasteczka serduszka 3
Przełóż ciasto do rękawa kuchennego lub szprycy z dużą okrągłą końcówką. Wspomagając się narysowanym wzorem wyciskaj ciasto na kształt serduszek. Gotowe serduszka włóż do piekarnika i piecz 7-9 minut - w międzyczasie odwróć blachę o 90 stopni, aby ciasteczka się równo upiekły. Wyciągnij ciastka z piekarnika, odstaw z blachą na 10 minut do wystygnięcia i przełóż je na kratkę.
5
Ciasteczka serduszka 4
Powtórz z resztą ciasta. Odłóż ciastka do całkowitego wystygnięcia.
6
Aby zrobić krem wymieszaj za pomocą miksera serek z masłem na gładką masę - około 2-3 minuty. Wmieszaj ekstrakt waniliowy a następnie stopniowo cukier puder. Cukier puder mieszaj na początku na wolnych obrotach, aby cała kuchnia nie była biała. Jak się wmiesza to zwiększ obroty na wysokie.
7
Przełóż krem do szprycy i nałóż go na połowę ciasteczek a następnie je złóż.
8
Ciasteczka serduszka 6
Gotowe ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniczku w lodówce.
Jak zrobić serca z ciasta francuskiego z malinami?
Jak zrobić ciastka serduszka?
Jak zrobić walentynkowe serce z klamerek do bielizny?
Jak zrobić walentynkowy rosół?
 4.4/5 (5 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Ból w dolnej części kręgosłupa jest jednym na najczęściej występujących schorzeń znanych ludzkości obecnie. Może to być...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
 
Kokosowa panna cotta zanurzona w sosie z czerwonych pomarańczy. Nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim...
Jak zrobić deser na Walentynki w kształcie serca?
Kokosowa panna cotta zanurzona w sosie z czerwonych pomarańczy...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


   Akceptuje regulamin *wyrażam zgodę na świadczenie usługi, przyjmuję do wiadomości, że jednocześnie tracę prawo do odstąpienia od Umowy.
   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.