Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Pizza > Jak zrobić pizzę z kalafiora z anchois, oliwkami i kaparami?

Jak zrobić pizzę z kalafiora z anchois, oliwkami i kaparami?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 5/5 (1 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Dietetyczna, o obniżonej wartości kalorycznej i niskiej zawartości węglowodanów. Bez mąki, bez glutenu, ale wciąż ze smakiem. Ciasto do tej pizzy zrobione jest z kalafiora, sera mozzarella i jajka. Składniki te łączą się zdumiewająco dobrze, sprawiając, że pizzę spokojnie można jeść nawet rękoma. Wybór dodatków jest oczywiście dowolny. W tym przypadku są to kapary, oliwki i anchois. Nieco słony, ale bardzo smaczny zestaw. Dasz mu szansę?
Rzeczy, których potrzebujesz:
ciasto: 1 średniej wielkości kalafior podzielony na małe różyczki, ½ szklanki (50g) tartego sera mozzarella, 1 duże jajko (lekko rozbełtane), ½ łyżeczki soli, szczypta pieprzu, dodatki: sos pomidorowy, pokrojone w plasterki zielone i czarne oliwki, kapary (nie więcej niż 1 łyżka), oregano, filety anchois (opcjonalnie), oliwa (opcjonalnie)
1
Nagrzej piekarnik do 220°C. Blachę do pieczenia lub tortownicę wyłóż papierem pergaminowym i lekko natłuść oliwą z oliwek.
2
Różyczki kalafiora zmiksuj za pomocą robota kuchennego na kawałki wielkości ziaren ryżu (nie na papkę). Umieść je w naczyniu żaroodpornym i włóż do mikrofalówki ustawionej na najwyższą moc na około 8 minut (lub do czasu, aż będą ugotowane).
3
Gotowego kalafiora umieść w durszlaku i za pomocą dużej łyżki wyciśnij z niego tyle soku, ile się da. To bardzo ważny krok. Kalafior musi być suchy, w przeciwnym razie zamiast chrupiącego ciasta otrzymasz lepką papkę. Innym sposobem na pozbawienie kalafiora soków jest owinięcie go w czystą ściereczkę, skręcenie jej i wyciśnięcie całego płynu.
4
W dużej misce zmiksuj jajko, mozzarellę, kalafior, oregano, sól i pieprz. Ciasto ułóż na dnie przygotowanej wcześniej blachy do pieczenia. Włóż je na 15-20 minut do piekarnika lub piecz do czasu, aż stanie się złote.
5
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw na 5 minut, żeby nieco ostygło.
6
Na wierzchu rozprowadź sos pomidorowy. Całość posyp pokrojonymi oliwkami, kaparami i anchois. Dopraw oregano i pokrop oliwą. Tak przygotowaną pizzę włóż do piekarnika na około 10 minut. Podawaj ciepłą.
Jak przyrządzić pizzę jak z Pizza Hut?
Jak zrobić sos na spód pizzy?
Jak zrobić pizzę śniadaniową z jajkiem sadzonym?
Jak zrobić pizzę z kurczakiem i sosem serowo-czosnkowym?
 5/5 (1 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Bardzo często zdarza się, że otrzymujesz leki na receptę i zalecenie, aby przyjmować tylko połowę określonej dawki....
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
 
Przepyszny i sprawdzony przepis na domową pizzę. Wystarczy kilka składników i dobre chęci, aby otrzymać naprawdę...
Jak zrobić domową pizze?
Przepyszny i sprawdzony przepis na domową pizzę. Wystarczy kilka składników i dobre...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


   Akceptuje regulamin *wyrażam zgodę na świadczenie usługi, przyjmuję do wiadomości, że jednocześnie tracę prawo do odstąpienia od Umowy.
   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.