Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Dania wegetariańskie > Jak zrobić naleśniki?
Jak zrobić naleśniki?

Jak zrobić naleśniki?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 4.2/5 (42 ocen)
Oceń 
Naleśniki to bardzo smaczny szybki obiad jak również pożywne śniadanie. Można je podawać na wiele sposobów, latem najlepiej smakują z owocami. Poniżej znajdziesz przepis jak zrobić naleśniki.
Rzeczy, których potrzebujesz:
(Porcja na 6 naleśników), 1,5 szklanki mąki pszennej, jajko, woda lub mleko, przyprawy
1
1,5 szklanki mąki wsyp do miski lub innego plastikowego pojemnika, w którym spokojnie zmieści się cała porcja. Do mąki możesz dodać szczyptę kurkumy dzięki temu naleśniki będą miały ładny żółty kolor.
2
Rozbij jajko i całe dodaj do mąki, dobrze wymieszaj. Razem z jajkiem możesz dodać także odrobinę oliwy z oliwek, dzięki temu ciasto nie będzie się rwało.
3
Mąkę wymieszaną z jajkiem możesz przyprawić. Przyprawy dobieraj zależnie od tego, jakie wybierasz nadzienie. Jeżeli będzie to nadzienie mięsne dodaj do ciasta 1/4 łyżeczki imbiru i szczyptę soli. Jeżeli natomiast nadziewasz naleśniki owocami lub słodkim serem przypraw ciasto szczyptą startej gałki muszkatołowej i szczyptą soli.
4
Po przyprawieniu dodaj do ciasta 1 i 2/3 szklanki wody lub mleka. Ciasto z wodą jest bardziej zwarte i elastyczne niż z ciasto mlekiem. Całość dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką lub mikserem aż ciasto będzie gładkie.
5
Ciasto wylewaj na mocno rozgrzaną patelnię posmarowaną obficie masłem lub olejem. Kiedy naleśnik przyrumieni się z jednej strony przewróć go na drugą, tak by równomiernie się przysmażył.
6
Gotowe naleśniki możesz podawać same lub z dowolnym nadzieniem.
Jak zrobić amerykańskie naleśniki?
Jak zrobić naleśniki na kefirze?
Jak zrobić naleśniki na krokiety?
Jak usmażyć naleśniki?
Wskazówki
  • Jeżeli do ciasta dodasz łyżkę naturalnie gazowanej wody mineralnej ciasto będzie miększe i bardziej pulchne.
  • Jeżeli robisz naleśniki na słodko razem z jajkiem do ciasta dodaj łyżeczkę miodu, ale nie dodawaj już wtedy gałki muszkatołowej.
  • Naleśniki z owocami doskonale smakują w połączeniu z bita śmietaną i sosem czekoladowym.
 4.2/5 (42 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (8)

Nie będzie widoczny na stronie
 
topielica - 2014-03-13
Można też dodać do ciasta zamiast wody mineralnej trochę piwa będą wtedy bardziej pulchne.Natomiast naleśniki z farszem np.serowym można polać polewą do lodów których jest sporo do wyboru .
letnianutka1996 - 2013-07-31
trzeba je w końcu zrobić,bo tak patrzę na zdjęcie i ślinka mi leci.Dawno ich już nie robiłam.Tradycyjnie z zerem i dżemem,:)
grazyna2 - 2013-04-04
Jeżeli naleśniki, to tylko zrobione samemu, a ten przepis jest podobny do mojego, mogę go polecić . Własnie dziś będę robić naleśniki. Moje będą z powidłami truskawkowymi.
niezapominajka88 - 2012-03-23
Kto ma czas i ochote sie bawic w robienie nalesnikow, skoro mozna kupic gotowe na tacce w Carrefourze...? ;/- Tylko ze ostatnio spadla ich jakos, a za to wzrosla cena... ;* Innymi slowy, cena nalesnikow jest wprosproporcjonalna do ich jakosci... ;* A najprosciej zrobic ciasto na nalesniki w ten sposob:
maka + jajko + mleko + cukier (mleko mozna zastapic woda albo dodac troche mleka i troche wody razem) - patrzec, zeby ciasto nie bylo za geste, tylko na tyle rzadkie, zeby sie lalo - i wylewac na patelnie, tylko uwazac, zeby nie bylo w nim grudek (dobrze je rozrobic)... Smazyc na nieduzej ilosci oleju, uprzednio rozgrzanego, z kazdej strony na zlotobrazowo. (Nie spalic!) Podawac z serem lub posmarowane zwyklym dzemem truskawkowym, wisniowym czy innym, najlepiej z Lowicza... ;* Takie proste nalesniki mozna przygotowac w 25 minut, chyba ze nie chce nam sie pozniej myc tylu naczyn i wolimy kupic gotowe nalesniki do podgrzania na patelni w 3 minuty... ;* (Juz z nadzieniem...) ;* Albo kiedy szkoda nam tych 25 minut... ;* Albo chodzic na obiady do baru mlecznego... hihihihi! ;/- ;* ;P MIAUUU...!!! ;*
ksywa naleśnik - 2010-10-22
Ja nie dodaje oliwy daje ją na patelnie:) ten przepis u góty nie jest zbytnio dobry:(
davcio1501 - 2010-10-11

Naleśniki wyszły zajebiście.Tylko trzeba oddzielić jajko na białko i żółtko,potem białko wymieszać mikserem na zbitą pianę i dodać na końcu do masy który opis znajduje się powyżej.Polecam z 2 jajek i ten przepis na górze.Wychodzi wtedy 6 naleśników grubiutkich jak babcia :).POLECAM

Sonia - 2010-08-18
ja robie bez proporcji, na czuja.. az bedzie odpowiednio geste... i zamiast dodawac wode (gazowana lub nie) mieszam mleko z piwem! mniej wiecej w proporcjach pol na pol... wtedy sa super pulchniutkie, polecam!
śpij - 2010-06-10
czy nie za mało mąki ?
Rośliny lecznicze, choć całkowicie naturalne, nie są całkowicie bezpieczne. Skutecznie zwalczają wiele chorób, ale źle...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Nutella to doskonała alternatywa dla tradycyjnej czekolady. Nie ma chyba na świecie osoby, której nie zachwyciłby ten...
Jak zrobić naleśniki z bananami i nutellą?
Nutella to doskonała alternatywa dla tradycyjnej czekolady...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Daria Porwolik
  • Piotr Jaworski
  • Ela Lazna
  • Jacek Safaryn
  • Justyna Faryna-Ciołko
  • Adam Patrzyk
  • Iwona Krukowska
  • Laura Stępień
  • Anna Żurawska
  • Ambroży Ambroży
  • Barbara Wisniecka
  • Marianna Cejko
  • Aldona Merczynska Łasecka
  • Lilianna Mazurek
  • Małgorzata Wiśniewska
  • Krystyna Naderza
  • Krzysztof Kurpas
  • Beata Neugebauer
  • Jolanta Niwińska
  • Kuba Szpytma
  • Joanna Janowska
  • Marian Krystyna Polowczyk
  • Dawid Korzeń
  • Teresa Gosse
  • Kamila Nowocień
  • Patrycja Fastyn
  • Julia Tatara
  • Halina Dajnowska
  • Karolina Kukurowska
  • Justyna Cytryna
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.