Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Desery > Torty > Jak zrobić tort z biszkoptów bez pieczenia?

Jak zrobić tort z biszkoptów bez pieczenia?

Stopień trudności: umiarkowane, Czas:
, specjalista Tipy.pl
 4.3/5 (3 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Z okazji zbliżających się Świąt chciałam się podzielić się z Wami przepisem , który jest hitem w naszej rodzinie i wśród znajomych - na fenomenalne ciasto z biszkoptów. NIE PIECZONE! Ciasto nie ma nazwy, przepis wymyśliła moja mama wraz ze swoją ciocią - cukiernikiem, która generalnie wymyślała ciasta na poczekaniu w zależności od produktów, które miała w domu.
Rzeczy, których potrzebujesz:
3 paczki okrągłych biszkoptów (ok kg), 1 litr mleka, 3 kwaśne śmietany duże, 5 jaj, szklanka cukru, 3 waniliowe cukry, kostka masła (prawdziwego), 2 galaretki owocowe, 3 łyżki kakao lub kawy rozpuszczalnej, kawa prawdziwa, owoce: truskawki, brzoskwinie, lub maliny do ozdobienia ciasta, okrągła duża tortownica.
1
Krem: Jaja, cukry waniliowe, śmietany mieszamy razem i wlewamy do gotującego się mleka, cały czas mieszając! Gotujemy kilka minut, aż wytraci się twaróg (wyraźnie oddzielony od serwatki).
2
Twaróg odcedzamy na czystej ściereczce i studzimy.
3
Wystudzony twaróg ucieramy z masłem i z cukrem - powstaje pyszny krem. Dzielimy go na pól: cześć mieszamy z kakao lub kawą rozpuszczalną, zależy jaki smak wolimy. Druga część twarogu pozostaje waniliowa.
4
Ciasto: Najpierw przygotowujemy dwa roztwory do moczenia biszkoptów

Pierwszy kawowy - zaparzamy mocną sypaną kawę, odcedzamy i troszkę słodzimy.

Drugi śmietankowy - pól pojemniczka śmietany łączymy z 1/4 szklanki gorącej wody i z cukrem.
5
Układamy rzędami biszkopty w tortownicy na sztorc na przemian smakami. Moczymy jeden rządek w kawie i przekładamy jasnym kremem, (tzn każdy biszkopt moczymy a następnie nakładamy kremik) i drugi rządek odwrotnie - moczymy biszkopt w śmietanie a krem nakładamy ciemny. Biszkopty moczone w kawie nasiąkają momentalnie i trzeba uważać, aby się nie rozlatywały. Z drugiej strony, aby biszkopty namokły śmietaną, to należy je w niej dłużej potrzymać.
6
Kiedy ułożymy całą tortownicę to smarujemy wierzch resztą kremu, układamy owoce i zalewamy galaretką.
7
Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Życzę smacznego!
Jak ozdabiać torty?
Jak usmażyć karpia?
Jak zrobić sernik z kwaśną śmietaną?
Karp świąteczny - dowiedz się więcej
 4.3/5 (3 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Ból w dolnej części kręgosłupa jest jednym na najczęściej występujących schorzeń znanych ludzkości obecnie. Może to być...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
 
To ciasto pozwala mi połączyć tradycję z powszechnym obecnie brakiem czasu. Robimy je w domu co tydzień i zawsze cieszy...
Jak zrobić ciasto herbatnikowe bez pieczenia?
To ciasto pozwala mi połączyć tradycję z powszechnym...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


   Akceptuje regulamin *wyrażam zgodę na świadczenie usługi, przyjmuję do wiadomości, że jednocześnie tracę prawo do odstąpienia od Umowy.
   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.