Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Dania wegetariańskie > Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami?

Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.7/5 (6 ocen)
Oceń 
Wykonanie pierogów nie jest trudne. Musisz tylko odpowiednio przygotować farsz. Poniżej znajdziesz instrukcję jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami.
Rzeczy, których potrzebujesz:
45 dkg kiszonej kapusty, 15 dkg cebuli, 4 dkg tłuszczu, Pieprz, Sól, 40 dkg świeżych grzybów, 6 dkg czerstwej bułki
1
Kapustę pogotuj w małej ilość wody przez około 30 minut a następnie odparuj. Obierz cebulę i pokrój. Usmaż ją na złoty kolor.
2
Ugotowaną kapustę ostudź, odciśnij i posiekaj. Dodaj połowę cebulki. Wymieszaj.
3
Oczyść grzyby, przytnij trzonki, opłucz i pokrój w cienkie plasterki. Wrzuć do garnka, dodaj 2-3 łyżki wody i ugotuj pod przykryciem i odparuj.
4
Grzyby, bułkę oraz pozostałą część cebuli zmiel, dodaj sól i pieprz do masy. Wyrób ręką na jednolitą masę.
5
Dodaj kapustę i pomieszaj aby składniki się połączyły.
6

Przygotuj ciasto według przepisu (link). Rozwałkuj i wycinaj krążki na które nakładaj farsz. Sklej i wrzucaj do wrzątku.

7
Ugotowane pierogi wyłóż na ogrzany półmisek i polej masłem lub tłuszczem z topionej słoniny ze skwarkami.
Jak zrobić placki ziemniaczane na kilka sposobów?
Jak zrobić pierogi leniwe?
Jak postępować z ością w gardle?
Jak zrobić leniwe pierogi?
 3.7/5 (6 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Olbrzymi papierowy kwiat to wspaniały prezent na każdą okazję. Możesz podarować go mamie na Dzień Matki, przyjaciółce...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Rosyjskie pierożki są bardzo popularne w krajach Europy Wschodniej. Są one bardzo podobne do normalnych pierogów z tą...
Jak zrobić rosyjskie pierożki z mięsem i ryżem?
Rosyjskie pierożki są bardzo popularne w krajach Europy...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Krzysztof Częczek
  • Raisa Rucinska
  • Artur Ogonowski
  • Marek Koźlak
  • Barbara Grychowska
  • Kinami Kanema
  • Mirosław Jackowiak
  • Hubert Paszek
  • Agnieszka Malinowska
  • Marcin Karwowski
  • Jolanta Mazgaj
  • Beata Górska
  • Radzio Mych
  • Ewa Sobkowiak
  • Irek Dziegielewski
  • Paulina Adamczyk
  • Krystyna Kordowska
  • Wanda Markuzel
  • Anna Weiss
  • Beata Kowalik
  • Wanda Siekierka
  • Waldek Falinski
  • Grzegorz Kozioł
  • Ewa Kaczmarek
  • Krystyna Feluś
  • Krzysztof Jeziorski
  • Stella Lipski Kolodziej
  • Borys Tumidajewicz
  • Elżbieta Sterkowiec
  • Zofia Bucka
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.