Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole > Piwo > Jak zrobić piwo domowe?

Jak zrobić piwo domowe?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 2.4/5 (220 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Wykonanie piwa w domu jest łatwe i przyjemne. Wszystko czego potrzebujesz znajdziesz w niemal każdym supermarkecie. Podana instrukcja poprowadzi cię przez proces produkcji piwa.
Rzeczy, których potrzebujesz:
Duży garnek około 12 litrowy, 40 litrowy pojemnik, sterylny, Lejek sterylny, Termometr kuchenny, Łyżka z długim trzonkiem do mieszania, Butelki do których nalejesz piwo, Wodę najlepiej destylowaną, Jedno opakowanie drożdży suchych granulowanych, 7 szklanek cukru, 1,2 kg słodu (jęczmiennego)
1
Umyj garnek, łyżkę i wiadro w gorącej wodzie. Możesz przepłukać wrzątkiem. Chodzi o to, aby wysterylizować najbardziej jak to tylko możliwe. Jeśli masz zmywarkę i zmieści się w niej garnek i wiadro, nastaw ją na najwyższa temperaturę i umyj.
2
Ustaw wiadro w miejscu w którym go zostawisz na cały proces warzenia piwa, gdyż nie jest wskazane, aby go przemieszczać, jak już nalejesz do niego mikstury. Pomieszczenie powinno mieć stałą temperaturę, najlepiej 20 °C. Wiaderko z fermentującą miksturą nie powinno być narażone na jakiekolwiek wstrząsy itp. więc wybierz miejsce w którym nikt nie będzie o nie "zawadzał".
3
Nalej do wiadra około 11 litrów wody. Następnie w garnku zagotuj 7 litrów wody i dodaj słód. Mieszaj przez około 20 minut.
4
Następnie dodaj cukier i mieszaj aż cukier całkowicie się rozpuści.
5
Teraz musisz wlać ugotowany syrop do wiadra z wodą. Tutaj bardzo ważne jest, aby wlać miksturę tak szybko na ile to tylko możliwe. Chodzi o to żeby wytworzyło się jak najwięcej powietrza, więc najlepiej aby przelanie było z "pluskiem" ale takim aby nie sprawił, że woda lub syrop rozleje się poza wiadro. Pęcherzyki które się wytworzą podczas wlewania zapoczątkują proces fermentacji piwa. Im ich więcej tym szybciej ten proces się rozpocznie.
Jak zrobić urządzenie do destylacji alkoholu?
Jak zrobić herbatę domowym sposobem?
Jak zrobić koktajl bananowy?
Jak zrobić kawę z cynamonem?
 2.4/5 (220 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (10)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Bas / Mój Kufelek - 2012-11-03
Woda destylowana, zacier z cukru, brak dezynfekcji czyli szalejące bakterie i po dwie łyżeczki cukru/butelkę do nagazowania. Moim zdaniem to nie tylko niesmaczne, ale i NIEBEZPIECZNE dla zdrowia i życia...
Forest - 2012-08-19
"Pęcherzyki które się wytworzą podczas wlewania zapoczątkują proces fermentacji piwa. Im ich więcej tym szybciej ten proces się rozpocznie."
Co ty pie...lisz jakie pęcherzyki ??Fermentacja zachodzi w zamkniętym pojemniku !!! A fermentacja zachodzi gdy drożdże się nam zaczną rozwijać !! Same bzdety
witia - 2012-02-07

Internet jest pełen od takich głupot. Jedynie co się tym uzyska, to zrażenie nowych do produkcji piwa w własnym zakresie. Tak jak przedmówcy-zapewne chodziło ci o brewkita. Woda destylowana aż mrozi czachę od tej bredni, nie mówiąc już o braku higieny przy pracy. Moczenie słodu też wielka ściema, słyszałeś w ogóle jak to się robi z słodem?? Nawet zacier na bimber to mało powiedziane!!

w p - 2012-02-05
Po co w tym przygotowaniu piwa •40 litrowy pojemnik
majki - 2011-04-04
To prawda, przepis jaskiniowy hehe, nie widzialem też słodu w markecie, są oczywiście drożdże piekarnicze w torebeczkach (suche)2 zł, dają ciekawy karmelowy smak piwa, jeżeli cukier to polecam trzcinowy. Nie polecam oczywiście tej tajemniczej receptury gdzie trzeba miec wiadro i wodę destylowaną ;))
gienuchna - 2010-05-29
to przepis chyba na zacier do bimbru
jimmy_jb - 2010-03-22
Nie polecam nikomu stosować tej receptury. Z tego piwa nie będzie. Kostek9 zanim napiszesz kolejnego tipa postaraj się lepiej zgłębić poruszane zagadnienie.
Tupu tup - 2010-01-16
To chyba jest przepis na piwo z ekstraktu słodowego (tj. brewkitu = gotowca), a nie ze słodu.
Jestem Piwowarem Domowym - 2010-01-06
Ludzie nie wiem co z tego uzyskacie, ale na pewno nie piwo. Rozumiem, że to jest instrukcja na piwo z brewkitu. Jednak jest tu tyle błędów, że smutek.
Jeśli ktoś zapragnąłby robić piwo niech odwiedzi stronę piwo.org lub browar.biz. To co powyżej to jedna wielka ściema.
piwowar - 2010-01-05
nie masz pojęcia o warzeniu piwa debilu !!!!!
Nie oszukujmy się. Każdy kto ma dziecko w wieku szkolnym wie, że wyprawka do szkoły kosztuje majątek. Jeśli mamy...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Piwo może mieć różne odcienie i kolory. Jeśli chcesz mieć jasne piwo po prostu dolewasz wody. Jeśli chcesz mieć...
Jak zrobić ciemne piwo domowe?
Piwo może mieć różne odcienie i kolory. Jeśli chcesz...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło



   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Danuta Lisowska
  • Damian Wojciech
  • Mączek Pączek
  • Monika Jurczyk
  • Winona Winona
  • Agata Niemotko
  • Marek Krzeminski
  • Ewa Włodarczyk
  • Maciek Paluchniak
  • Bożena Burka
  • Adrian Bujak
  • Marzena Buczek
  • Monika Salamon
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.