Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Kuchnia Światowa i Regionalna > Kuchnia hiszpańska > Jak zrobić omlet hiszpański?

Jak zrobić omlet hiszpański?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 4.7/5 (3 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Omlet hiszpański zawiera obowiązkowo ziemniaki oraz pomidory i paprykę, czyli warzywa bogate w witaminę C. Doskonała kompozycja składników sprawia, że trudno mu się oprzeć. Jest bardzo puszysty i aromatyczny, z pewnością zachwyci niejedną osobę. Prosty i niezwykle szybki w przygotowaniu stanowi wspaniały początek dnia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na wyśmienity, hiszpański omlet. Z podanego przepisu wyjdą dwie porcje.
Rzeczy, których potrzebujesz:
pół łyżki oliwy z oliwek, 1 mała cebula drobno posiekana, 1 zgnieciony ząbek czosnku, pół zielonej papryki drobno posiekanej, pół pomidora drobno posiekanego, czerwona papryka posiekana, 1 mały ziemniak ugotowany i pokrojony w plasterki, szczypta soli, 2-3 duże jajka ubite na luźną pianę
1
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i cebulę. Smaż do czasu aż się zrumienią. Dodaj zieloną i czerwoną paprykę oraz pomidora. Duś około 3 minuty. Dodaj ziemniaki i posól.
2
Gotuj pod przykryciem, często mieszając, aż warzywa zrobią się miękkie (ok 10 min). Jeśli warzywa zaczną przywierać do dna dodaj odrobinę wody.
3
Dodaj jajka. Całość przykryj. Od czasu do czasu podważaj całość dookoła drewnianą łyżką, aby płynna część masy spłynęła na dno. Smaż do chwili aż środek omletu będzie ścięty ale nadal wilgotny (ok 3 min).
Jak zrobić zwykły omlet?
Jak zrobić pitę w domu?
Jak zrobić omlet na słodko?
Jak zrobić omlet?
Wskazówki
  • Tradycyjny omlet hiszpański tzw tortilla espaniola, podaje się rozłożony i pokryty mieszanką ziemniaków i cebuli.
  • Hiszpański omlet można robić również z innymi składnikami np. z cukinią i szynką, marynowanymi karczochami i oliwkami itp.
 4.7/5 (3 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Ból w dolnej części kręgosłupa jest jednym na najczęściej występujących schorzeń znanych ludzkości obecnie. Może to być...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
 
Pomysł na pyszne śniadanie lub kolację: Rozpływający się w ustach, delikatny omlet nadziewany pieczarkami i cebulką...
Jak zrobić omlet z pieczarkami i cebulą?
Pomysł na pyszne śniadanie lub kolację: Rozpływający...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


   Akceptuje regulamin *wyrażam zgodę na świadczenie usługi, przyjmuję do wiadomości, że jednocześnie tracę prawo do odstąpienia od Umowy.
   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.