Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Gotowanie i Pieczenie > Podstawy gotowania > Jak długo gotować?

Jak długo gotować?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.9/5 (424 ocen)
Oceń 
Udostępnij
 1 z 4 
Nie wystarczy kupić produkty spożywcze, wrzucić je do wody i ugotować. Musimy wiedzieć jak długo gotować, aby produkt spożywczy nie utracił witamin i był tak miękki jak lubimy. Poniżej przedstawiam czas gotowania najbardziej popularnych produktów spożywczych.
1
mięso

Długość dotowania mięsa


1 kg mięsa wołowego (rosół) 1,5 -2,5 godz.
1 kg mięsa cielęcego (rosół) 1,5 godz
1 kg mięsa wieprzowego 1 -2 godz
1 kg mięsa drobiowego(rosół) 1,5 godz
1 kg kości 3 godz
Kurę młodą 1-1,5 godz
Kurę starą 2-3 godz
Szynkę małą 2-3 godz
Szynkę dużą 4-5 godz
Flaki wołowe 5-8 godz
Flaki cielęce 1-1,5 godz
Gęś, Indyk 1,5 - 2 godz

2
warzywa

Długość gotowania warzyw


Kiszona kapusta 1,5 – 3 godz
Buraki w całości 2 – 4 godz
Grzyby suszone 1,5 godz
Kukurydza 0,5 godz
Bób do jedzenia bez skórki 10 min
Bób do jedzenia ze skórką 0,5 godz
Kalafior 15 min
Szparagówka świeża 0,5 godz
Szparagówka mrożona 10 min
Ziemniaki całe 20 min

3
jajka

Długość gotowania jaj


Jajko na miękko 2 min
Jajko na pół twardo (żółtko lekko ścięte) 3min (M,L) - 4min (XL,XXL) – zależy od wielkości
Jajko na twardo 7 min

 3.9/5 (424 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (2)

Nie będzie widoczny na stronie
 
cenia - 2014-10-06
A propo gotowania jajek na twardo, to ja wkladam je do wrzatku /oczywiscie ogrzane pod ciepla woda/ gotuje ok.1 minuty, wylaczam i zostawiam we wrzatku okolo 9-10 minut, po tym czasie sa naprawde ugotowane na twardo. Proponuje wyprobowac!
gość - 2010-10-28
Bardzo przydatne wskazówki, super!
Buraki to niezwykle zdrowe warzywa. Jeszcze więcej korzyści przyniesie jednak picie kwasu buraczanego. Kwas buraczany...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Warzywa podawane w chińskich restauracjach są zazwyczaj idealnie ugotowane – miękkie, ale wciąż chrupiące, odpowiednio...
Jak zrobić chrupiące warzywa z patelni?
Warzywa podawane w chińskich restauracjach są zazwyczaj...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


   Akceptuje regulamin *wyrażam zgodę na świadczenie usługi, przyjmuję do wiadomości, że jednocześnie tracę prawo do odstąpienia od Umowy.
   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.