Tutaj jesteś: Święta i Uroczystości > Boże Narodzenie > Potrawy na Wigilię > Jak zrobić ajerkoniak?
Jak zrobić ajerkoniak?

Jak zrobić ajerkoniak?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 2.7/5 (23 ocen)
Oceń 
Zamiast kupować ajerkoniak proponuję wykonać go własnoręcznie. Gdy już raz w nim zasmakujesz, z pewnością nie sięgniesz nigdy więcej po sklepowy. Jego wykonanie wymaga trochę czasu, ale nie pożałujesz ani chwili jak już go spróbujesz. Poniżej zamieszczam instrukcję.
Rzeczy, których potrzebujesz:
4 szklanki mleka, 5 goździków korzennych, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 12 żółtek, 1,5 szklanki cukru, 2 ½ szklanki delikatnego rumu, 4 szklanki śmietanki, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1/5 łyżeczki gałki muszkatołowej.
1
Połącz mleko goździki, cynamon i pół łyżeczki wanilii w garnku, następnie podgrzej na małym gazie przez 5 minut. Ostrożnie zagotuj całość.
2
W dużej misce połącz i utrzyj żółtka z cukrem. Ucieraj aż otrzymasz puszysta konsystencję (jak kogel-mogel).
3
Wlewaj pomału gorące mleko do jaj, cały czas "wcierając" je w żółtka. Przelej z powrotem do garnka.
4
Całość ciągle mieszaj na średnim ogniu przez około 3 minuty lub aż masa zgęstnieje. Nie dopuść do zagotowania. Przecedź albo wyłów goździki. Pozostaw do ostygnięcia na koło 1 godzinę.
5
Dolej do masy rumu, śmietanki, dodaj pozostałą wanilię, gałkę i zamieszaj. Włóż do lodówki na noc i dopiero po schłodzeniu możesz się delektować cudownym smakiem.
Jak zrobić kompot z suszonych śliwek?
Jak zrobić rogaliki z czekoladą?
Jak zrobić świąteczne mini pizze?
Jak zrobić śledzie w oleju?
 2.7/5 (23 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Rośliny lecznicze, choć całkowicie naturalne, nie są całkowicie bezpieczne. Skutecznie zwalczają wiele chorób, ale źle...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Taką uroczą przystawkę możesz podać na świąteczny obiad przed głównym posiłkiem. Jest ona bardzo prosta do zrobienia i...
Jak zrobić świąteczną przystawkę?
Taką uroczą przystawkę możesz podać na świąteczny...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Edyta Zieniuk
  • Krystyna Kabac
  • Sylwia Bednarz
  • Ewa Kulawczuk
  • Karolina Starzyniec
  • Maria Stachowiak
  • Krystyna Kuzbiel
  • Agnieszka Wojciech Kościelniak
  • Mateusz Dziedzic
  • Kasia Glomb
  • Krystian Tatar
  • Sylwia Kubiak-Blejzyk
  • Ewa Iglińska
  • Barbara Siniakowicz
  • Barbara Madaj
  • Agnieszka Szymula
  • Maciej Misiewicz
  • Teodora Gazda
  • Hanna Maria Radziejewska
  • Bartosz Toepler
  • Monika Kawarska
  • Gabriela Tocicka
  • Kasia Kubiak
  • Dagmara Anna Nytra
  • Andrzej Wiśniewski
  • Jolanta Dąbrowska
  • Piotr Sedecki
  • Paweł Hładki
  • Ew Ka
  • Joanna Kołton
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.