Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Desery > Torty > Jak zrobić różyczki na tort z masy marcepanowej?

Jak zrobić różyczki na tort z masy marcepanowej?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 4/5 (285 ocen)
Oceń 

Jeśli do tej pory zachwycałaś się ślicznymi dekoracjami na tortach w twojej ulubionej cukierni, wyobraź sobie jak dumna byłabyś z siebie, gdybyś była w stanie wykonać je samodzielnie. Różyczki na tort mogą być wykonane między innymi z masy marcepanowej. Przygotowanie takiej masy jest bardzo proste, a szczegółowy przepis znajdziesz tutaj. Możesz zafarbować ją barwnikiem spożywczym na dowolny kolor i przystąpić do tworzenia fantazyjnych dekoracji. Poniżej dowiesz się jak zrobić marcepanowe różyczki na tort.

1
Stolnicę posyp odrobiną mąki (najlepiej ziemniaczanej). Zapobiegnie to przyklejeniu się do niej masy.
2
Masę w kolorze różowym zwiń w kulkę o średnicy ok. 7cm. Następnie rozwałkuj ją do grubości ok. 3 mm.
3
różyczki na tort - krok 3.
Przy pomocy małego nożyka (ewentualnie kielonka lub szklanki) wytnij cztery małe kółka (o średnicy ok. 3cm) i 5 dużych kółek (średnica ok. 6cm).
4
Uformuj z kolejnego kawałka różowego marcepanu kulkę o średnicy 3cm. Jedną stronę kulki nieco naciągnij, by całość utworzyła coś na kształt pąka.
5
Palcami ugnieć kółka, które utworzyłaś w kroku 3, tak by spłaszczyć ich brzegi do grubości około 1-2mm.
6
Weź mniejsze kółko i umieść w jego środku „pączek” z kroku 4. Dobrze ugnieć podstawę kółka i wymodeluj jego brzegi. Brzegi powinny być cieńsze, niż środek kółka. Należy je uformować tak, by wystawały ponad pączek na wysokość ok. 1cm. Powyginaj brzegi kółka, tworząc pierwsze płatki twojej różyczki.
7
różyczki na tort - krok 7.
Kolejne małe kółko dołącz do różyczki w analogiczny sposób. Dobrze przymocuj je do nasady kwiatka i odpowiednio wymodeluj płatki.
8
Analogicznie postępuj z trzecim małym kółkiem. Odegnij i wymodeluj płatki, żeby wyglądały bardziej realistycznie.
9
W ten sam sposób zamocuj 5 dużych kółek.
Jak zrobić buciki na tort z masy cukrowej?
Jak zrobić tort bezowy?
Jak zrobić tort świnki w błocie?
Jak zrobić torcik Rafaello?
 4/5 (285 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
kasia - 2013-02-03
Od kroku 6 nie bardzo rozumiem, jak kółko ma podstawę?
Czy chodzi o nakładanie kółek od podstawy pączka w górę? Ale to nie da efektu płatków i chyba każdy koejny krążek musiałby być większy
Rośliny lecznicze, choć całkowicie naturalne, nie są całkowicie bezpieczne. Skutecznie zwalczają wiele chorób, ale źle...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Zawiły biały wzór na tle czekolady wydaje się niemożliwy do wykonania a tak naprawdę jest bardzo prosty. Aby wzór ten...
Jak stworzyć na torcie wzór serwetki?
Zawiły biały wzór na tle czekolady wydaje się niemożliwy...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Daria Porwolik
  • Piotr Jaworski
  • Ela Lazna
  • Jacek Safaryn
  • Justyna Faryna-Ciołko
  • Adam Patrzyk
  • Iwona Krukowska
  • Laura Stępień
  • Anna Żurawska
  • Ambroży Ambroży
  • Barbara Wisniecka
  • Marianna Cejko
  • Aldona Merczynska Łasecka
  • Lilianna Mazurek
  • Małgorzata Wiśniewska
  • Krystyna Naderza
  • Krzysztof Kurpas
  • Beata Neugebauer
  • Jolanta Niwińska
  • Kuba Szpytma
  • Joanna Janowska
  • Marian Krystyna Polowczyk
  • Dawid Korzeń
  • Teresa Gosse
  • Kamila Nowocień
  • Patrycja Fastyn
  • Julia Tatara
  • Halina Dajnowska
  • Karolina Kukurowska
  • Justyna Cytryna
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.