Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Śniadanie > Zimne śniadania > Jak zrobić jogurt w domu?

Jak zrobić jogurt w domu?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 5/5 (230 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Wiem co jem! Hasło ostatnio jest bardzo modne, dlaczego by nie zastosować go również do jogurtu? Jego przygotowanie tak naprawdę jest banalnie łatwe i zajmuje niewiele czasu, a delektowanie się własnoręcznie przygotowanym jogurtem - bezcenne. Zalety są oczywiste: - otrzymujemy produkt, bez chemicznych "ulepszaczy" - doskonale wiemy co znajduje się w środku - koszt jego przygotowania jest dużo niższy niż zakup gotowego jogurtu w sklepie
Rzeczy, których potrzebujesz:
garnek z pokrywką, kubek kupnego jogurtu naturalnego (ilość zależy od ilości użytego mleka), mleko - nie UHT!!!!
1
Najpierw należ wyjaśnić dokładnie kwestie mleka. Najlepsze byłoby świeże mleko prosto od krówki, niestety w miejskich realiach jest to prawie niemożliwe, więc można kupić mleko w woreczku takie o krótkim okresie ważności. Najważniejsze, aby nie było to mleko UHT, ponieważ wtedy jogurt po prostu nie wyjdzie.
2
Proporcje przedstawiają się następująco: na 1 część jogurtu przypada 10-15 porcji mleka.
Mleko należy zagotować, a następnie ostudzić do temperatury 40 st.C.
3
Gdy mleko już wystygnie dodajemy zaczyn, czyli w naszym przypadku kupny jogurt. Aby mieszanina się nie zważyła, najpierw dolewamy dwie trochę ciepłego mleka do jogurtu, mieszamy i dopiero wlewamy jogurt do garnka.
4
Całość należy zamieszać i przykryć pokrywką. Garnek najlepiej dodatkowo owinąć kocem, aby dłużej trzymał ciepło. Całość odstawiamy w ciepłe miejsce na 24 godziny. Na drugi dzień możemy już się cieszyć własnym, domowym jogurtem.
Możemy do przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie.
5
Powyższy przepis dotyczy oczywiście jogurtu naturalnego.
Mamy jednak nieograniczone możliwości wzbogacenia jego smaku. Dodajemy owoce, soki, orzechy, chrupki i wszystko na co mamy ochotę, aby stworzyć pyszne i pożywne śniadanie.
Jak zrobić pudding waniliowy?
Jak zrobić kandyzowane jabłka na patyku?
Jak układać żywność w lodówce?
Jak przechowywać żywność w lodówce?
 5/5 (230 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Nadmierna wilgotność w pomieszczeniu jest szkodliwa nie tylko dla nas, lecz również uszkadza meble, ściany i dywany. W...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
 
Wszyscy wiemy, że jogurt jest zdrowy. Na czym jednak polega jego dobroczynne działanie? Skąd taka jego reputacja? W...
10 zaskakujących właściwości jogurtu
Wszyscy wiemy, że jogurt jest zdrowy. Na czym jednak...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


   Akceptuje regulamin *wyrażam zgodę na świadczenie usługi, przyjmuję do wiadomości, że jednocześnie tracę prawo do odstąpienia od Umowy.
   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.