Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Gotowanie i Pieczenie > Proste przepisy > Jak zrobić amerykańskie naleśniki?

Jak zrobić amerykańskie naleśniki?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 3.9/5 (53 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Naleśniki po amerykańsku nieco różnią się od ich polskich odpowiedników. Są grubsze i nieco przypominają racuchy. W niektórych przepisach znajdziesz nawet informację, że zamiast mleka, należy zastosować do ich przygotowania maślankę. Nie jest to jednak prawda. Oryginalne amerykańskie naleśniki robi się następująco:
Rzeczy, których potrzebujesz:
1 ½ szklanki mąki, 3 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka cukru, 1 ¼ szklanki mleka, 1 jajko, 3 łyżki roztopionego masła
1
W dużej misce zmieszaj ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2
W środku sypkiej mieszaniny zrób otwór (tak jak w przypadku ciasta na pierogi) i wlej tam mleko, roztopione masło i wbij jajko. Dobrze zmiksuj całość, aż osiągnie gładką konsystencję.
3
Połóż patelnię na średnim ogniu i rozgrzej na niej niewielką ilość oleju. Wylej na nią część ciasta (ok. ¼ szklanki na każdego naleśnika) i smaż dopóki naleśnik z obu stron nie nabierze lekko brązowej barwy.
4
Podawaj na gorąco, najlepiej z syropem klonowym :) Smacznego!
Jak zrobić naleśniki na krokiety?
Jak zrobić naleśniki z bananami i nutellą?
Jak zrobić naleśniki bez jajek?
Jak zrobić tort naleśnikowy czekoladowy?
 3.9/5 (53 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (24)

Nie będzie widoczny na stronie
 
henia - 2015-08-31
wydaje mi sie że pomyłka w przepisie, zamiast 1 łyżeczka soli, to mialo być 1 łyzeczka sody, szczypta soli.....
henia - 2015-08-27
wydaje mi sie że pomyłka w przepisie, zamiast 1 łyżeczka soli, to mialo być 1 łyzeczka sody, szczypta soli.....
gość - 2015-04-30
Wychodzą tak słone, że aż nie da się ich jeść. Proponuje w ogóle nie dodawać soli...
alap - 2015-02-26
Super przepis! Wyszły pyszne - z syropem klonowym i z samym cukrem pudrem też bardzo smaczne :) polecam i dziękuję.
dzasta666 - 2014-05-25
Polecam osobiście lekko przepis zmodyfikować. Soli daję szczyptę, proszku do pieczenia zaledwie pół łyżeczki.
Jana - 2014-02-10

fijalkowska.olga_UJSiSdugw napisał

,Osobiście wolę normalne naleśniki. Czasami dla odmiany, żeby nie jeść ich cały czas z dżemem, zawijam, albo układam na nich pomarańcze, brzoskwinie, ananasa. Wcześniej namaczam owoce w żubrówce tej z trawką, ale może być inna wódka według uznania i polewam czekoladą. Te dwie opcje są moimi ulubionymi ;)


Robiłam tak samo, tylko, że w Palonej moczyłam wiśnie. Super do siebie pasują. No, tylko z takim obiadem nie można przesadzić :D

Silminyel - 2014-02-06
Lubię takie grube, puszyste naleśniki (choć przygotowuję je według nieco innego przepisu). Piszesz, że najlepiej je podawać z syropem klonowym. Masz rację, takie sa najlepsze, niestety syrop klonowy w Polsce jest nieziemsko drogi. (biorąc pod uwagę jak dobrze smakuje z naleśnikami i racuszkami i ta warto go od czasu do czasu kupić :) ) Ja zamiast syropu klonowego często używam syropu gruszkowego. Tzn gotuję gruszki w gęstym syropie, zamykam na zimę w słoiczkach, a później gruszki ze słoiczka wyjadam a pozostałym syropem polewam naleśniki. To tańsza i dobra alternatywa do syropu klonowego.
drakulka - 2013-12-11
Osobiście wolę normalne naleśniki. Czasami dla odmiany, żeby nie jeść ich cały czas z dżemem, zawijam, albo układam na nich pomarańcze, brzoskwinie, ananasa. Wcześniej namaczam owoce w żubrówce tej z trawką, ale może być inna wódka według uznania i polewam czekoladą. Te dwie opcje są moimi ulubionymi ;)
Naleśnik - 2013-12-10
dużo naleśników wyjdzie pyszny przepis dziękuje
lila - 2013-09-27
ile około wyjdzie naleśników?
dana - 2013-08-12
przepis znam podobny dodaję jedna 2 jaja na taką ilość mąki i naleśniki wychodzą pyszne ale smażę je na suchej dobrze rozgrzanej patelni nalewam na patelnię trochę ciasta i kiedy na całej powierzchni pojawiają się bąbelki z powietrzem przewracam na drugą stronę, nic się nie rozlewa =)
gość - 2013-08-02
Pyszne! Przed chwilą zrobiłam i wyszły świetnie. :)
... - 2013-05-09
Jeśli komuś naleśniki wyszły za słone ( jak było w moim przypadku ), dodajcie ok. 3 łyżeczki cukru i będzie dobrze.
Kama - 2013-04-29
Do AmericanGirl: Skoro masz połowę rodziny w Ameryce i sama tam byłaś 3 razy nie oznacza, że wiesz już jak gotują wszyscy amerykanie. Trochę pokory dziewczyno. Amerykanie robią naleśniki i na maśle i na maślance - zależy kto co lubi. A to, że twój wujek robi je na maślance wcale nie oznacza, że cała Ameryka też tak robi!!!! Poczytaj sobie trochę przepisów na amerykańskich stronach to może odrobinę zmądrzejesz.....
AmericanGirl - 2013-04-29
Śmiem stwierdzić że ten przepis to możesz sobie wsadzić gdzieś . Nie wiem czemu twierdzisz że oryginalne pancakes robi się z mleka , a nie z maślanki . To nie prawda oryginalne są z maślanki (zwykłej jak i truskawkowej , kto co lubi) + jagody lub czekolada (wedle uznania) . Wiem bo nie dość że mój najbliższy wujek (który mieszkał w ameryce do 28 roku życia , a teraz ma 35 , jest świetnym kucharzem) jest amerykaninem jak i połowa mojej rodziny , to sama byłam w Ameryce 3 razy.
Oprawianie książek czy zeszytów w papier nie jest tak popularne jak dawniej a szkoda - oprawione w ten sposób książki...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Naleśniki uwielbiamy pod każdą postacią, na słodko czy na słono, z dżemem czy z grzybami i kapustą. Są uniwersalne....
Jak zrobić dobre naleśniki?
Naleśniki uwielbiamy pod każdą postacią, na słodko czy na słono, z dżemem czy...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło



   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Józefa Niziołek
  • Elżbieta Małgorzata Nowicka
  • Ania Helak
  • Edward Wozniak
  • Bozena Jaszczyk
  • Kuba Magoń
  • Sylwester Niemierka
  • Justyna Podgórska
  • Michal Markiewicz
  • Jakub Skiba
  • Aneta Zwierzchowska
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.