Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Gotowanie i Pieczenie > Podstawy gotowania > Jak roztopić czekoladę w kąpieli wodnej?

Jak roztopić czekoladę w kąpieli wodnej?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 3.7/5 (3 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Roztopiona czekolada jest wspaniała do polewania ciast i deserów. Jeśli roztopisz ją w kąpieli wodnej oszczędzisz sobie przypalonych garnków. To bardzo prosty i przyjemny sposób na roztopienie czekolady, który nie wymaga dużego wysiłku, ani specjalnych umiejętności. Dzięki temu twoje ciasta i desery będą znakomite, a bliscy zadowoleni. Jeśli raz wykorzystasz ten sposób już nigdy nie wypróbujesz innego. Poniżej znajdziesz szczegółowe wskazówki, które ci w tym pomogą.
1
Posiekaj lub pokrusz drobno czekoladę. Włóż ją do żaroodpornego naczynia pasującego rozmiarem do ronedlka.
2
Wypełnij rondel (lub szeroki garnek) do połowy wodą i postaw na ogniu doprowadzając wodę do wrzenia. Naczynie z czekoladą włóż do garnka, upewniając się, że jego spód nie dotyka wody.
3
Roztapanie czekolady
Mieszaj metalową łyżką, aż czekolada się roztopi. Unikaj łyżek drewnianych - wchłaniają wilgoć przez co czekolada będzie twarda.
Jak gotować brokuły?
Jak gotować warzywa, aby nie stracić witamin?
Jak przyrządzić mięso?
Jak blanszować warzywa?
 3.7/5 (3 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
klaudia8120 - 2013-04-16
ja zawsze topię czekoladę w kąpieli wtedy się nie zwarzy.
Czas na śliwki! Ruszajmy więc do swoich ogrodów lub pobliskich warzywniaków i zaopatrzmy się w te wspaniałe owoce,...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Gotowanie ryżu jest pozornie bardzo proste, jednak w dalszym ciągu wielu kucharzy ma problem z jego ugotowaniem w taki...
Jak gotować ryż?
Gotowanie ryżu jest pozornie bardzo proste, jednak w dalszym ciągu wielu kucharzy ma...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.