Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Dania z drobiu > Jak zrobić kaczkę z jabłkami?

Jak zrobić kaczkę z jabłkami?

Stopień trudności: umiarkowane
, specjalista Tipy.pl
 3.3/5 (7 ocen)
Oceń 
Potrawy z kaczki nie są bardzo popularne w Polsce. Również nie każda restauracja azjatycka ma kaczkę w menu. W każdym bądź razie potrawy z kaczki są bardzo dobre. Na szczęście mrożoną kaczkę można znaleźć w każdym większym supermarkecie.
Rzeczy, których potrzebujesz:
Około 3 kilo kaczki, 4-5 jabłek, Majeranek, Czarny pieprz, Sól
1
Kaczka na foliowej tacce
Do pieczenia kaczki możesz użyć naczynia żaroodpornego lub jednorazowego aluminiowego pojemnika wystarczająco dużego, aby zmieścić w nim kaczkę. Jeśli kaczka była zamrożona, najpierw ją rozmróź, a następnie umyj w zimnej wodzie.
2
Kaczka z przyprawami
Natrzyj kaczkę mieszanką soli, pieprzu i majeranku i pozostaw na chwilę. W między czasie przygotuj jabłka.
3
Jabłka pokrojone na cząstki
Do pieczonej kaczki lepiej użyć jabłek które nie są słodkie, jednakże w zasadzie każde będą dobre. Tak więc umyj jabłka, pokrój każde na 6-8 kawałków i usuń z nich nasiona.
4
Faszerowanie kaczki jabłkami
Kaczkę nafaszeruj pokrojonymi jabłkami.
5
Faszerowana kaczka
Zaszyj otwór za pomocą wykałaczek. Jeśli pozostało trochę jabłek, po prostu połóż je w naczyniu obok kaczki.
6
Polewanie kaczki sokiem
Nagrzej piekarnik na 200 stopni C, umieść w nim naczynie z kaczką i piecz przez około 1 godzinę. Następnie kaczkę polej sokiem który wytworzył się podczas pieczenia. Jeśli nie masz wystarczająco soku to do naczynia wlej 1 filiżankę wody. Bądź bardzo ostrożny, ponieważ całość jest bardzo gorąca.
7
Kaczka pieczona
Kontynuuj pieczenie i od czasu do czasu polewanie kaczki sokiem, aż do momentu kiedy kaczka będzie miękka i łatwo się ją nakłuje widelcem (w zależności od kaczki może to zająć od 2 do 3 godzin). Po tym czasie wyciągnij kaczkę z piekarnika i usuń wykałaczki).
8
Kaczka pieczona z jabłkami
Pokrój kaczkę na odpowiednie porcje i podawaj razem z pieczonymi jabłkami i ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
Jak zrobić dżem morelowy?
Jak zrobić roladki wieprzowe z pieczarkami?
Jak zrobić risotto z pieczarkami?
Jak zrobić placki z kalafiora?
 3.3/5 (7 ocen)
Oceń 
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Borówka amerykańska to owoc, do którego nadal podchodzimy w Polsce z pewną rezerwą. O wiele bliższe i bardziej swojskie...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Wszyscy fani włoskiej kuchni będą z pewnością zachwyceni makaronem z łososiem i pomidorami. Poniższy przepis ze...
Jak zrobić makaron z łososiem i pomidorami?
Wszyscy fani włoskiej kuchni będą z pewnością zachwyceni...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Hanna Zych
  • Weronika Zwolińska
  • Alicja Filus
  • Angelika Anna Stepien
  • Robert Witkowski
  • Król Marcin
  • Dorota Burkat
  • Elzbieta Mielcarz
  • Jerzy Kociołek
  • Anna Derek
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.