Tutaj jesteś: Zdrowie > Diety i Odżywianie > Zdrowe Odżywianie

Jak zaparzać Yerba Mate?

Redaktor: , specjalista Tipy.pl
Stopień trudności: trudne
 4.1/5 (14 ocen)
Oceń 
Udostępnij
Yerba Mate - naturalny środek zwiększający sprawność ciała oraz umysłu to znany od lat napój, często określany mianem “napoju bogów”. Pijesz Yerba Mate pierwszy raz i nie wiesz jak ją zaparzyć? Poniżej przedstawiamy sposób przyrządzania Yerba Mate. Sposób zaparzania Yerba Mate:

Rzeczy, które potrzebujesz:
Yerba Mate, Tykwa, Woda 70 - 80°C
1
Nasypujemy do tykwy (popularne, tradycyjne naczynie) susz herbaty, po czym zalewamy go wodą o temperaturze 70 - 80°C. Za bardzo gorąca woda spowoduje że Yerba nie będzie miała smaku. Yerby nasypujemy według uznania jednak nie więcej niż około 3/4 naczynia.

Woda - najlepiej aby była źródlana lub świeżo filtrowana. Woda gotowana pozbawiona jest dużej ilości tlenu zatem o ile to możliwe, woda służąca do zalania Yerby powinna nie być gotowana. Aby uzyskać odpowiednią temperaturę najlepiej użyć termometru.
2
Zatykamy otwór ręką i odwracamy tykwę do góry nogami po czym delikatnie wstrząsamy. Wolno odwracamy naczynie do pierwotnego stanu i odstawiamy. Liście powinny być ułożone na skos naczynia.
3
Do tykwy wkładamy rurkę przeznaczoną do picia Yerby (Bombillia - metalowa lub bambusowa rurka zakończona sitkiem). Rurkę wsadzamy pomiędzy susz w tym miejscu, gdzie znajduje się go mniej.
4
Małym strumieniem zalewamy Yerbę, najlepiej kierując strumień wody w temp. 70 - 80°C na bombillię, tak aby woda spływając po niej zalała liście herbaty.
5
Wody należy tyle nalać, aż górny poziom liści zostanie przez nią przykryty.
6
Yerbę Mate parzymy około 2-5 minut do czasu aż liście spęcznieją.
Ostrzeżenia
  • Jeśli używamy tykwę pierwszy raz: 1. Nasypujemy do naczynia Yerbę, zalewamy wodą i pozostawiamy na 24h. 2. Kolejnego dnia naczynie opróżniamy i znów zaparzamy w nich herbatę pozostawiając na kolejne 24h. 3. Dokładnie płuczemy oraz czyścimy ścianki tykwy.
Wskazówki
  • Herbatę można zalewać kilkakrotnie, aż do czasu utraty smaku.
  • Yerba Mate można zalewać również zimną wodą. Należy pamiętać, że woda musi być naprawdę zimna i najlepiej z dużą ilością lodu. Zimna Yerba Mate nazywana jest napojem Tereré.
  • Yerba Mate możemy pić z dodatkiem cytryny lub mięty.
Udostępnij
Oceń 
 4.1/5 (14 ocen)
  • Komentarze Tipy.pl (2)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Kamyk_84 - 2010-05-16
Pierwszy łyk mi nie smakował,ale dziś dokonałem zakupu. W późniejszym czasie zamieszam też wydać jakiś grosz na naczynko i Bombillkę. POlecam, naprawdę warto spróbować.
Alicja - 2008-09-12
Yerba jest wspaniała na każdą okazję
Oprawianie książek czy zeszytów w papier nie jest tak popularne jak dawniej a szkoda - oprawione w ten sposób książki...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Z przeprowadzonego dwa lata temu sondażu OBOP, wynika, że ponad 25 procent Polaków korzysta z usług i produktów...
Naturalne suplementy diety, które nie działają
Z przeprowadzonego dwa lata temu sondażu OBOP, wynika...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło



   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Dołącz do nas!
Tipy.pl to źródło pełne porad, pomysłów i inspiracji.

Polub nas, aby otrzymywać najciekawsze z nich wprost na swoją tablicę!
  • Czesław Zawłocki
  • Basia Sochacka
  • Siegfried Hohenstauf
  • Antoni Gorzynik
  • Wioletta Szprengel
  • Radosław G-r
  • Anila FA Anila FA
  • Jurek Borzęcki
  • Lilianna Kwiecińska
  • Paulina Wisniewska
  • Glowicka Genowefa
Tysiące porad, pomysłów i inspiracji. Za darmo. Na każdy temat.
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.