Robienie wydmuszki

Jak zrobić wydmuszkę z jajka?

Beatse - specjalista Tipy.pl
Wiele różnych dekoracji można zrobić z wydmuszek. Zrobienie wydmuszki jest bardzo proste, należy tylko odpowiednio się do tego zabrać. Z wydmuchanego jajka możesz zrobić jajecznicę, omlet, lub inną potrawę z wykorzystaniem białka i żółtka z jaja. Przystąpmy do pracy.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* Duża i długa igła,
* Surowe jaja,
* Miska,
* Szczelnie zamykany pojemnik,

1
Dokładnie umyj jajka, a następnie wytrzyj.
2
Igłą delikatnie nakłuwaj tępy koniec jaja. Wykonuj igłą ruch obrotowy, lekko naciskając, aż zrobi się dziurka.
3
Obróć jajo i zrób w sposób podobny jak wyżej drugą dziurkę na bardziej ostrym końcu jaja. Ta powinna być nieco większa.
4
Następnie włóż igłę głębiej aby rozbić strukturę żółtka. Wykonuj ruch obrotowy igłą. To samo zrób wkładając igłę do drugiego końca jaja.
5
Wydmuszka
Trzymając jajo nad miską ostrym końcem w dół przyłóż usta do bardziej płaskiego końca jajka i dmuchaj. Może to sprawić nieco kłopotu. Możesz wydmuchiwać zawartość jaja po trochu, nie musisz za jednym razem wszystkiego.
6
Gdy wydmuchasz całą zawartość, umyj jajo pod bieżącą wodą. Skieruj strumień do większej dziurki starając się wymyć jajo w środku.
7
Na końcu wydmuchaj wodę tak jak wydmuchiwałaś jajko.
8
Susz większą dziurką do dołu na suszarce.
?

Wskazówki
* Wydmuszki możesz składować w wytłaczance.
* Nie wciągaj surowego jaja, nie połykaj, może zawierać bakterie salmonelli, które może wywołać poważne dolegliwości,
* Ważne jest aby zniszczyć strukturę białka i w szczególności żółtka, w przeciwnym razie jest bardzo trudno wydmuchać żółtko,
* Na wydmuszki w miejsce dziurek kapnij kropelkę kleju, to zapobiegnie ewentualnemu pęknięciu w miejscach nakłutych

Powiązane porady

Malowanie pisanek
Wielkanocne pisanki
Wydmuszki

Podobne porady

Komentarze (3)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie

grzechuwzn
29.03.2012
A ja polecam metodę, którą dziś odkryłem. Początek taki sam - wywiercić dziurki. Można delikatnie stuknąć rękojeścią widelca lub noża. Potem wystarczy strzykawka 2-10 ml i igła 0,8 -1,2 mm. Podciągając tłok wytwarza się podciśnienie i całość jajka trafia do strzykawki. Wystarczy 4 razy taki zabiegi wydmuszka gotowa.
pięciozłotek
05.03.2012
Dzięki bardzo to potrzebowałam.
Pyrcia
24.04.2011
dzieuje i pozdrawiam :)