Przystawki, Zupy i Sałatki
- Gotowanie i Pieczenie
- Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole
- Przepisy Świateczne
- Wina
- Śniadanie
- Dania Główne
- Kuchnia Światowa i Regionalna
- Zdrowa Żywność
- Żywność
- Desery
Strona głównaGotowaniePrzystawki, Zupy i SałatkiPrzekąski ZimneJak zrobić galaretę wielkanocną w kształcie jajek?
Jak zrobić galaretę wielkanocną w kształcie jajek?
Kuchnieswiata - specjalista Tipy.pl
Te jajeczka będą prawdziwą ozdobą stołu wielkanocnego. Nadzienie do jajek możesz zrobić według własnego uznania - kurczaka zamienić szynką lub całkowicie zrezygnować z mięsa. Z podanej ilości składników otrzymasz 7 galaretkowych jajek.
P
Rzeczy, których potrzebujesz
* 7 jajek
* szynka (kiełbasa, itp.)
* 100 g filetów z kurczaka
* groszek konserwowy
* kukurydza konserwowa
* papryka czerwona
* 2 łyżki żelatyny
* natka pietruszki
1
Przygotuj wszystkie składniki.
2
Ugotuj filet z kurczaka lub całego kurczaka w osolonej wodzie. Kurczaka gotuje się 20-25 minut. Do zrobienia galaretek będziesz potrzebować około 1 szklankę bulionu.
3
Żelatynę zalej 100ml przegotowanej, zimnej wody (wody ma być drugie tyle co żelatyny), wymieszaj i pozostaw w miseczce przez czas podany na opakowaniu.
4
Jajka umyj w ciepłej wodzie. Zrób otwory w jajkach, z ich "tępej" strony o średnicy 2-2,5 cm a następnie wylej ich zawartość do miseczki.
5
Aby zdezynfekować skorupki włóż je do ciepłej wody z dodatkiem sody oczyszczonej po czym dokładnie wypłucz.
6
Szynkę, kiełbasę czy ugotowanego kurczaka pokrój w drobniutką kosteczkę.
7
Usuń z papryki gniazdo nasienne i pokrój ją w drobną kostkę.
8
Żelatynę zalej jedną szklanką gorącego bulionu.
9
Skorupki jaj umieść na podstawkach, aby łatwiej było ci je faszerować. Na dno skorupki daj paprykę i natkę pietruszki.
10
Następnie dodaj mięso, groszek i kukurydzę.
11
Skorupkę zalej bulionem z żelatyną i włóż na całą noc do lodówki. Przed podaniem obierz jajka ze skorupki.
Powiązane porady
Podobne porady
Komentarze (2)
livka
15.04.2019Do wyboru produktów spożywczych polecam apkę. Dzięki niej robię zdrowe zakupy. Skanuję kod i mam podany skład i analizę produktu. Bardzo pomocna dla osob będących na diecie:)
#18332
26.03.2013Bardzo ciekawy pomysł! Polecam na święta! =]
