Krem kawowy na deser

Jak zrobić krem kawowy?

Kuchnieswiata - specjalista Tipy.pl
Masz ochotę na delikatny, aromatyczny deser? Jeśli tak nasz krem kawowy jest stworzony właśnie dla ciebie. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga wiele wysiłku. Doskonała kompozycja smaków sprawia, że słodki deser wprost rozpływa się w ustach. Dzięki kremowej konsystencji poczujecie jak deser zabierze was w niesamowitą podróż zapewniając wam nieznane dotąd doznania smakowe. Poniżej znajdziecie znakomity przepis na przepyszny krem z kawową nutą. Z podanej ilości składników otrzymasz 5-7 porcji.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* 250 ml kawy (3 łyżeczki kawy na 250 ml wody)
* 3 żółtka
* 150 g cukru
* 10 g (2 łyżeczki) żelatyny
* 300 ml śmietanki 33-35%

1
Przepis na krem kawowy 1
Namocz żelatynę w 100ml zimnej, przegotowanej wody przez czas wskazany na opakowaniu.
2
Przepis na krem kawowy 2
Wymieszaj żółtka z cukrem.
3
Przepis na krem kawowy 3
Żółtka z cukrem umieść w kąpieli wodnej i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
4
Przepis na krem kawowy 4
Do żółtek wlej kawę i wymieszaj.
5
Przepis na krem kawowy 5
Dodaj żelatynę, podgrzewaj cały czas mieszając aż żelatyna się całkiem rozpuści. Zdejmij z ognia i ostudź.
6
Przepis na krem kawowy 6
Ubij śmietankę.
7
Przepis na krem kawowy 7
Ubitą śmietankę wymieszaj ze schłodzoną masą kakaową.
8
Przepis na krem kawowy
Krem kakaowy włóż do lodówki na 3-4h. Podawaj schłodzony.

Powiązane porady

Podobne porady

Komentarze (1)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie

adzia
27.05.2013
a czy zamiast kawy można dodać kakao ? :D