Jak nakryć stół na przyjęcie komunijne?

Saga - specjalista Tipy.pl

Podstawą każdego nakrycia jest biały obrus. Powinien być dostosowany wielkością do powierzchni stołu, a jego brzegi powinny zwisać z krawędzi stołu równo z wszystkich stron na około 20 cm.

Liczba i wielkość talerzy, kieliszków i sztućców zależy od menu. Widelce powinny znajdować się po lewej stronie talerza, a noże i łyżki po prawej. Ząbki widelca powinny być skierowane ku górze, a ostrze noża w kierunku talerza. Położenie sztućców względem talerza wiąże się z przebiegiem posiłków, najpierw używa się tych sztućców, które położone są najdalej od talerza. Łyżeczkę do deserów kładziemy nad talerzem w kierunku widelca.

Przy układaniu talerzy powinniśmy zachować następującą kolejność: jako pierwszy na stole powinien znaleźć się duży płaski talerz, na którym ustawiamy talerz na zupę. Jeśli przewidujemy podanie przystawki na płaski talerz układamy talerzyk średniej wielkości, który potem zastępujemy talerzem na zupę. Po sprzątnięciu zastawy obiadowej w wolne miejsce ustawiamy talerzyk deserowy.

Szkło ustawiamy powyżej talerza w kolejności od największego do najmniejszego, od lewej do prawej strony. Liczba kieliszków i szklanek zależna jest od serwowanych napojów, przy czym dla każdego napoju przeznaczony jest inny rodzaj szkła. Na przyjęciach komunijnych zazwyczaj nie podaje się mocnych alkoholi, do obiadu i innych ciepłych dań możemy podać kieliszek czerwonego lub białego wina.

Nie możemy także zapomnieć o serwetkach używanych podczas obiadu. Jeśli posiłek zaczyna się od przystawki to serwetki układamy na płytkim talerzu. W innym przypadku, złożoną według uznania serwetkę, kładziemy po lewej stronie nakrycia.

Stół lub całą salę w której odbywa się przyjęcie komunijne możesz ozdobić emblematami eucharystycznymi, białymi różami oraz białymi kokardami.