zapiekanka z ryżem

Jak zrobić zapiekankę z ryżem?
mugga - specjalista Tipy.pl

Pyszna zapiekana z ryżu, brokuła i kurczaka. Idealna na danie obiadowe lub jako poczęstunek na ciepło dla zaproszonych gości. Prosty przepis, niewiele roboty, a efekt niesamowity. Wypróbuj i Ty.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* 2 szklanki ryżu,
* 2 duże piersi z kurczaka,
* 1 1/2 szklanki startego sera cheddar,
* 1/2 szklanki startego parmezanu,
* 1 mały brokuł,
* 1 cebula,
* 3 ząbki czosnku, sprasowane,
* 200 g pieczarek,
* 1 szklanka bulionu drobiowego,
* 1/4 szklanki majonezu,
* 1/2 szklanki gęstej śmietany,
* 1/2 szklanki mleka,
* sól,
* pieprz,
* curry.

1
Ugotuj ryż al dente, odcedź.
2
Kurczaka pokrój na niewielkie kawałki, posyp przyprawą do kurczaka i podsmaż na patelni.
3
Brokuła podziel na różyczki, wrzuć je na osolony wrzątek i gotuj przez 7 minut.
4
Cebulę podsmaż na patelni na maśle razem z czosnkiem i pokrojonymi pieczarkami.
5
Połącz bulion, mleko, majonez i śmietanę. Posól i popieprz do smaku, dodaj również curry.
6
Połącz ze sobą oba starte sery. Połowę tej mieszanki dodaj do mikstury z kroku poprzedniego. \wymieszaj dokładnie.
7
Na dno naczynia żaroodpornego wylej połowę sosu z serem i bulionem. Na to wyłóż cały ryż, następnie ułóż brokuła, na którego wyłóż kurczaka oraz cebulę z czosnkiem i pieczarkami. Na wierzch wylej drugą połowę sosu.
8
Wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni) i piecz przez 30 minut .PO tym czasie posyp zapiekankę resztą serów i włóż do piekarnika ponownie na 15 minut.
9
Zapiekankę serwuj na ciepło zaraz po przygotowaniu. Smacznego.

Powiązane porady

Podobne porady

Komentarze (0)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie