zapiekanka z ryżem i brokułami

Jak zrobić zapiekankę z ryżem i brokułami?

Uapka - specjalista Tipy.pl
Szybki obiad to to, o czym często marzymy. Gdy wracamy zmęczeni z pracy nie mamy ochoty na gotowanie, często nie mamy też na to czasu, za to chęci na coś dobrego są wielkie. Zamiast po raz kolejny jeść na mieście lub zamawiać jedzenie do domu spróbuj zrobić tą prostą i szybką zapiekankę.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* 2 szklanki ugotowanego brązowego ryżu,
* 1 1/4 szklanki startego cheddara,
* 5 jajek,
* 1 szklanka mleka,
* 1 mały brokuł,
* 4 szalotki,
* szczypta gałki muszkatołowej,
* sól,
* pieprz.

1
Ugotuj ryż. Brokuła podziel na różyczki, wrzuć na osolony wrzątek i gotuj przez 7 minut. Potem odcedź i przelej zimna woda, aby zatrzymać proces gotowania.
2
Zmieszaj ryż, 1/4 szklanki cheddara i jedno jajko w misce.
3
Wyłóż do naczynia żaroodpornego i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 5 do 7 minut, aż lekko się zarumieni.
4
Pozostałe jajka zmiksuj z mlekiem, brokułami, 1 szklanką cheddara i posiekanymi szalotkami. Dopraw do smaku.
5
Zalej tą mieszanką zapieczony ryż i ponownie wstaw wszystko do piekarnika, tym razem na około 30 minut.
6
Wyciągnij zapiekankę z piekarnika, gdy się zarumieni. Podawaj na ciepło. Smacznego.

Powiązane porady

calzone
kurczak w mleku kokosowym
pieczone skrzydełka z kurczaka

Podobne porady

Komentarze (0)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie