kahlua

Jak zrobić Kahlua?

Barman - specjalista Tipy.pl
Kahlua to meksykański likier kawowy o specyficznym, słodkim smaku. To niezastąpiony dodatek do drinków i deserów. Bez niego nie uda ci się zrobić drinków White Russian i Black Russian. 0,7 litra tego likieru kosztuje w sklepie ponad 70 zł. Drogo? Owszem. Zwłaszcza, że kahlua można w bardzo prosty (i tani!) sposób zrobić w domu. Przepis poniżej.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* (proporcje na 1,5 litra likieru)
* 6 szklanek zaparzonej kawy (najlepiej Arabica)
* 450g brązowego cukru
* 3 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (do kupienia tutaj)
* ½ litra wódki

1
Zaparz 6 szklanek kawy, najlepiej Arabica. Jeśli używasz kawy mielonej, odcedź fusy.
2
Gdy kawa jest jeszcze ciepła, wsyp do niej brązowy cukier. Mieszaj, dopóki całkowicie się nie rozpuści. Pozostaw kawę do ostygnięcia.
3
Gdy kawa wystygnie, wlej do niej ekstrakt waniliowy i wódkę. Wymieszaj całość.
4
Kahlua podawaj z lodem lub wykorzystaj jako składnik takich drinków jak np. White Russian, czy Black Russian. Do dna!

Powiązane porady

nalewka z kukułek

Podobne porady

Komentarze (1)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie

edikke
06.02.2013
6 szklanek kawy + 0,5 l wodki + 450 g cukru. = 1.5 l??? Mniemam, ze miast szklanek winny byc filizanki badz porcje espresso.