zapiekanka z cukinią

Jak zrobić zapiekankę z cukinią i ziemniakami?
frEAk - specjalista Tipy.pl

Dla smakoszy i miłośników cukinii i zapiekanek super połączenie zapiekanych warzyw z cukinią w roli głównej. Zapiekanka, na którą przepis znajdziesz poniżej jest gotowa w godzinę. Przygotowanie jej zajmuje naprawdę niedługo, a wszystko jest banalnie proste. Wystarczy wszystko pokroić i odpowiednio doprawić. Życzę udanych eksperymentów kulinarnych. Obiad szybki, lekki i zdrowy.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* 1 średnia cebula,
* 1 średnia zielona cukinia,
* 1 średnia żółta cukinia,
* 1 duży ziemniak,
* 2 średnie pomidory,
* 2-3 ząbki czosnku, sprasowane,
* 1 łyżeczka suszonego tymianku,
* 1 szklanka startego żółtego sera,
* sól,
* pieprz,
* oliwa z oliwek.

1
Nastaw piekarnik na 180 stopni. Przygotuj sobie wszystkie składniki na zapiekankę.
2
W tym czasie umyj obie cukinie i pokrój je w plasterki.
3
Pomidory sparz i również pokrój je w plasterki.
4
Zapiekanka z cukinią krok 4
Umyj ziemniaka, obierz go i również pokrój na plasterki. Połóż ziemniaki razem z pozostałymi pokrojonymi warzywami.
5
Zapiekanka z cukinią krok 5
Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę.
6
Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Wrzuć na nią cebulę i czosnek. Zeszklij.
7
Zapiekanka z cukinią krok 7
Nieduże naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Wyłóż na spód zeszkloną cebulę i równomiernie ją rozprowadź.
8
Przykryj naczynie folią aluminiową i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 30 minut.
9
W tym czasie zetrzyj na tarce ser i uprzątnij stanowisko pracy.
10
Po 30. minutach wyjmij naczynie z piekarnika, zdejmij folię. Posyp warzywa startym serem i ponownie włoż wszystko do piekarnika na 15-20 minut, do momentu, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
11
Zapiekanka z cukinią krok 12
Wyjmij zapiekankę z piekarnika.
12
Zapiekanka z cukinią krok 13
Podawaj na ciepło. Smacznego.

Powiązane porady

Podobne porady

Komentarze (0)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie