Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Gotowanie i Pieczenie > Techniki gotowania > Jak zrobić kwiaty z cebuli?

Jak zrobić kwiaty z cebuli?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 4.3/5 (7 ocen)
Oceń 
Udostępnij
 1 z 6 
Kwiaty z cebuli idealnie pasują do grillowanego lub pieczonego mięsa. Ważne jest to, żeby do ich wykonania użyć wyłącznie małych cebul. Wówczas będzie to porcja „do ogarnięcia” dla każdego, kto zechce skosztować podanego przez ciebie dania. Jak zrobić takie kwiaty? Naciąć cebule i zapiec je. Po więcej szczegółów zapraszam do dalszej lektury.
Rzeczy, których potrzebujesz:
4 małe cebule (czerwone i/lub białe), 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, sól i świeżo zmielony pieprz, kapary do dekoracji (opcjonalnie)
1
Piekarnik nagrzej do 220°C. Cebule obierz. Odetnij cienki kawałek u spodu każdej cebuli, by bez problemu mogła ona swobodnie stać na talerzu.
2
Przekrój cebulę w poprzek na pół do wysokości około 1 cm od nasady, ale nie przecinaj jej całkowicie.

Teraz przekrój ją prostopadle do poprzedniego cięcia, również do wysokości około 1 cm od nasady.
3
gotowe kwiaty z cebuli
Każdą tak powstałą ćwiartkę ponownie przepołów, dbając o to, by całkowicie nie przeciąć cebuli. Powinnaś otrzymać cebulę naciętą na 8 kawałków. Będzie ona przypominać zamknięty pąk tulipana.
4
Umieść wszystkie tak nacięte cebule w misce i skrop 2 łyżkami oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Dopraw je solą i pieprzem.

Pozostałą częścią oliwy natłuść formę do pieczenia. Umieść w niej cebule – w znacznej odległości od siebie. Podczas pieczenia otworzą się one, tworząc kwiaty.
5
kwiaty z cebul
Całość przykryj folią i włóż do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut lub do czasu, aż cebule otworzą się i będą niemal całkiem miękkie.

Wówczas zdejmij znajdującą się na wierzchu folię i piecz cebule jeszcze przez 10 minut. Gotowe cebule możesz udekorować odrobiną kaparów.
Wskazówki
Nie przejmuj się, jeśli za pierwszym razem nie uda ci się otrzymać idealnych kwiatów. Z czasem dojdziesz do wprawy, jeśli chodzi o głębokość nacięć w cebuli. To od tego zależy to, jak bardzo kwiat „rozwinie się” podczas pieczenia.
 4.3/5 (7 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
 
Każdy z nas chciałby mieć oryginalne rzeczy. I nie chodzi tu wcale o drogie rzeczy z metkami. Ale takie, które swoją...
Jak zrobić podkładki pod szklanki z papieru?
Każdy z nas chciałby mieć oryginalne rzeczy. I nie...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


   Akceptuje regulamin *wyrażam zgodę na świadczenie usługi, przyjmuję do wiadomości, że jednocześnie tracę prawo do odstąpienia od Umowy.
   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.