- Przystawki, Zupy i Sałatki
- Gotowanie i Pieczenie
- Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole
- Przepisy Świateczne
- Wina
- Śniadanie
- Dania Główne
- Kuchnia Światowa i Regionalna
- Zdrowa Żywność
- Żywność
Jak zrobić krem waniliowy do babeczek?
Takim kremem możemy ozdabiać babeczki ale również torty, placki i ciastka. Krem waniliowy możemy po prostu rozsmarować po całej powierzchni lub dekorować nim wypieki za pomocą szprycy z odpowiednią końcówką.
Rzeczy, których potrzebujesz
1 szklanka masła (225 g) w temperaturze pokojowej, 3-4 szklanki cukru pudru, 1/4 łyżeczki soli, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, maksymalnie 4 łyżki mleka lub słodkiej śmietanki
Zbierz potrzebne składniki.
Cukier puder przesiej przez sitko. Utrzyj mikserem masło tak, aby było puszyste. Dodaj 3 szklanki cukru pudru i zmniejsz prędkość miksera na najmniejszą (aby cukier puder nie fruwał po całej kuchni). Ucieraj aż cukier się dobrze wmiesza w masło.
Zwiększ prędkość miksera na średnią, dodaj wanilię, sól i 2 łyżki mleka lub śmietanki. Ubijaj przez około 3 minuty.
Jeśli chcesz aby masa była bardziej gęsta to dodaj więcej cukru pudru a jeśli chcesz aby była rzadsza to dodaj więcej mleka lub śmietanki (dodawaj po 1 łyżce).
Wskazówki
Przełóż masę waniliową do szprycy lub rękawa kuchennego i udekoruj nią babeczki.
