gotowe kompoty na zimę

Jak zrobić kompot z wiśni na zimę?

grazyna2grazyna2 - specjalista Tipy.pl
Wiśnie mają śliczny kolorek a w tym roku jest ich sporo. Warto zatem zrobić z nich kompoty i przechować na zimę. Nie wymaga to wiele pracy a satysfakcja gwarantowana.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
wiśnie, cukier, woda, słoiki z zakrętkami, duży garnek do gotowania

1
wiśnie na drzewie
Najpierw oczywiście zerwij je z drzewa. Jeżeli drzewo jest wysokie - weź drabinkę.
2
wiśnie bez ogonków
Potem oczyść, oberwij ogonki.
3
płukanie wiśni
Opłucz kilka razy w zimnej wodzie. Wszelkie nieczystości powinny wypłynąć na wierzch.
4
wiśnie w słoiku
Powkładaj wisienki do przygotowanych, umytych słoików.
5
wsypanie cukru
Wsyp cukier - 3 łyżeczki do słoiczka.
6
dolanie wody
Dolej zimnej wody - tyle, aby było jej pół słoika. Teraz zakręć dokładnie zakrętką.
7
gotowanie pod przykryciem
Powkładaj do garnka z zimną wodą. Słoiki powinny być do połowy w wodzie. Przykryj pokrywką i gotuj 20 minut.
8
słoiki po gotowaniu odwrócone do góry dnem
Nie wyciągaj gorących słoików z garnka, tylko poczekaj, aż troszkę ostygną. Jak już nie będą gorące, ustaw je na blacie dnem do góry i poczekaj, aż całkowicie wystygną.
9
kompoty na zimę
Jak już osiągną temperaturę pokojową - odwróć i poukładaj na półce w spiżarni. Odpowiednio przechowane zachowają swój śliczny, głęboki kolor i smak.
?

Wskazówki
Po ugotowaniu po prostu zaczekaj, aż słoiki ostygną pod przykryciem w garnku.

!

Uwaga!
Nie odkrywaj ani nie zaglądaj do gotujących się słoików.

Powiązane porady

Podobne porady

Komentarze (1)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie

jebak
07.09.2015
Są jeszcze wiśnie ?