Tutaj jesteś: Jedzenie i Picie > Dania Główne > Dania z drobiu > Jak zrobić roladki z kurczaka z serem i szynką w piekarniku?

Jak zrobić roladki z kurczaka z serem i szynką w piekarniku?

Stopień trudności: łatwe
, specjalista Tipy.pl
 2.3/5 (21 ocen)
Oceń 
Udostępnij
 1 z 11 
Soczyste i kruchutkie mięso z kurczaka, otoczone chrupiącą panierką, zamykające w środku aromatyczną szynkę i ciepły, ciągnący się ser. To krótki opis roladki z kurczaka, na punkcie której oszaleją wszystkie twoje zmysły. To prosty pomysł na smaczny i efektowny obiad. Przekonaj się korzystając z przepisu zamieszczonego poniżej.
Rzeczy, których potrzebujesz:
4 duże filety z kurczaka, 4 plasterki dobrej szybki, 2-4 plasterki żółtego sera, 1-2 szklanki doprawionej bułki tartej, 3 jajka (rozbełtane), sos serowy: 14-15 plasterków sera żółtego, 1 szklanka mleka, 15 g masła
1
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 1
Nagrzej piekarnik do 190°C. Przygotuj ser i szynkę.
2
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 2
Filet z kurczaka umieść w folii śniadaniowej.
3
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 3
Rozbij go tłuczkiem na grubość około 6 mm, kierując się od środka do zewnątrz. To samo zrób z pozostałymi filetami. Odstaw je na bok.
4
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 4
Bułkę tartą wsyp do dużej miski lub na talerz. Jajka rozbełtaj w miseczce.
Wydobądź filety z folii, a większe z nich pokrój na kawałki wielkości dłoni.
5
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 5
Na wierzchu każdego z nich połóż plasterek szynki i kawałek sera żółtego.
6
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 6
Zwiń filety wzdłuż dłuższego boku. Postaraj się wepchnąć końce w środek roladki, żeby jej zawartość nie wyciekała podczas pieczenia. Zabezpiecz każdą roladę wykałaczkami.
7
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 7
Zanurzaj roladki w jajku...
8
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 8
…a następnie obtaczaj w bułce tartej zmieszanej z przyprawami.

Na patelni umieszczonej na średnim ogniu rozgrzej olej. Podsmaż roladki z każdej strony, ale tylko przez krótką chwilę, żeby ściąć panierkę. Reszta procesu odbędzie się w piekarniku.
9
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 9
Umieść roladki na papierowych ręcznikach, które wchłoną tłuszcz. Następnie włóż je do naczynia żaroodpornego i piecz przez 30 minut w nagrzanym piekarniku.

W międzyczasie przygotuj sos serowy. Podgrzej mleko z masłem w rondelku na średnim ogniu. Uważaj, żeby nie zaczęło wrzeć. Zmniejsz nieco ogień i zacznij dodawać ser – po jednym plasterku naraz, ciągle mieszając, do czasu, aż cały ser się roztopi. Gdy tak się stanie, zdejmij rondel z ognia i odstaw na bok.
10
roladki z kurczaka z serem i szynką - krok 10
Jeśli na sosie zrobi się kożuch, zbierz go, ponownie podgrzej sos i wymieszaj. Podawaj roladki w naczyniu żaroodpornym polane sosem. Smacznego.
 2.3/5 (21 ocen)
Oceń 
Udostępnij
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
 
Te roladki z kurczaka najlepiej smakują ze świeżą sałatką. Jeśli chcesz, aby danie było bardziej dietetyczne to...
Jak zrobić kurczaka z pesto i mozzarellą?
Te roladki z kurczaka najlepiej smakują ze świeżą...
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
Czym są Tipy.pl? Co chcesz zrobić? Zmotywować się do pracy? Zrobić samolot z papieru? Zareklamować się w Internecie? Tipy.pl to miejsce, gdzie możesz znaleźć porady i wskazówki na każdy temat.
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


   Akceptuje regulamin *wyrażam zgodę na świadczenie usługi, przyjmuję do wiadomości, że jednocześnie tracę prawo do odstąpienia od Umowy.
   Wyrażam zgodę na otrzymywanie od GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.| z siedzibą w Krakowie, Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków |Sąd Rejonowy dla Krakowa - Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS – 416593| NIP – 5272644300 |za pośrednictwem środków komunikacji elektronicznej informacji handlowych w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. z 2002 r., nr 144, poz. 1204, z późn. zm.). Do korespondencji powyżej wskazuję m. in. podany przeze mnie w formularzu i należący do mnie adres e-mail.
Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub
Usługę świadczy

GRUPA INTERIA.PL Sp. z o.o. sp. k.

Siedziba

Kraków
Os. Teatralne 9A
31-946 Kraków

Krajowy Rejestr Sądowy

Sąd Rejonowy w Krakowie
XI Wydział Krajowego Rejestru Sądowego

Kontakt

Tel: +48 12 646 28 12
Fax: + 48 12 646 27 10
E-mail: tipy@firma.interia.pl
Adres: Os. Teatralne 9A, 31-946 Kraków

KRS 0000416593    NIP 5272644300    REGON 142734048
Nie jestem pasożytem, nie blokuje reklam
pasożyt
Proszę wyłącz Adblock-a, jeśli chcesz zobaczyć treść artykułu.