cebula

Jak szybko obrać cebulę?
katja - specjalista Tipy.pl

Cebula to ważny składnik wielu potraw, jednak ma ona jedną wadę – czasami wyjątkowo źle się obiera. I o ile z jedną cebulką jeszcze jesteśmy sobie w stanie poradzić, to w sytuacji kiedy potrzebujemy ich całą garść, robi się problem. Na szczęście istnieje prosty i niewymagający wiele wysiłku sposób na obranie wielu cebul jednocześnie. Oszczędzi on dużo czasu i nerwów wszystkim tym, którzy nie lubią lub nie chcą spędzać całego dnia w kuchni. Oto on:
1
cebula
Umieść cebule w szklanej, odpornej na temperaturę misce.
2
cebula z wodą
Zalej je gorącą wodą w taki sposób, by całkowicie znalazły się pod jej powierzchnią.
3
obieranie cebuli
Odstaw miseczkę na 2-3 minuty, do czasu, aż łupiny cebuli staną się miękkie. Jeśli istnieje taka potrzeba, możesz wydłużyć ten czas do 10 minut. Następnie przepłucz cebule zimną wodą. Dzięki temu ich łupinki będą miękkie, ale same cebule nie ugotują się pod wpływem wysokiej temperatury.
4
obrana cebula
Tak przygotowane cebule dadzą się łatwo obrać z łupinki. Bez wysiłku usuniesz ją za pomocą dłoni.

Powiązane porady

Podobne porady

Komentarze (0)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie