Przystawki, Zupy i Sałatki
- Gotowanie i Pieczenie
- Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole
- Przepisy Świateczne
- Wina
- Śniadanie
- Dania Główne
- Kuchnia Światowa i Regionalna
- Zdrowa Żywność
- Żywność
- Desery
Pomarańczowy pikantny sos do sałatek
Dd - specjalista Tipy.pl
Jesteś miłośnikiem różnego rodzaju sałatek? Szukasz oryginalnych pomysłów na sosy lub po prostu znudził ci się już klasyczny sos vinaigrette? Możesz zmienić go we wspaniały sos z dodatkiem pomarańczy i papryczki chili. Przepis jest niezwykle prosty. Wystarczy kilka składników do osiągnięcia wspaniałego smaku każdej sałatki.
1
Czego potrzebujesz? ½ szklanki oliwy z oliwek, ½ szklanki octu jabłkowego, sok wyciśnięty z 1 dojrzałej pomarańczy, 1 łyżka olejku chili, ¾ łyżeczki soli, ½ łyżeczki mielonego pieprzu, szczypta mielonego chili.
2
Żeby przygotować ten wspaniały sos weź miskę i wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Dodatkowo możesz doprawić sos według własnego uznania (na przykład dodając niewielka ilość cukru lub zastępując chili pieprzem cayenne).
3
Sos podawaj ze świeżą sałatą i warzywami. Połącz go jednak z resztą składników przed samym podaniem, żeby potrawa nie straciła apetycznego wyglądu. Taka lekka sałatka będzie świetnym dodatkiem do dań z grilla.
