dieta Dukana - produkty

Co jeść w fazie uderzeniowej diety Dukana?

MahrianMahrian - specjalista Tipy.pl
Dieta Dukana jest obecnie najzdrowszą, najskuteczniejszą i z tego powodu najbardziej popularną dietą wśród osób pragnących stracić na wadze. W ogólności polega ona na ograniczeniu się do spożywania produktów o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczy, za to bogatych w białko (np. warzyw strączkowych, owoców, pełnego ziarna, owoców morza, jaj, niskotłuszczowego nabiału i chudego mięsa). Składa się ona z czterech faz: fazy uderzeniowej (ataku), naprzemiennej, utrwalenia i stabilizacji. Najbardziej restrykcyjna jest pierwsza z tych faz. Przeczytaj tę poradę, a dowiesz się, co można spożywać w jej trakcie.
1
Co to jest faza uderzeniowa?

Jest to pierwsza faza diety Dukana, bardzo łatwa do przestrzegania. Jedyną jej regułą jest ścisłe trzymanie się spożycia wyłącznie zalecanych produktów (bogatych w białko, nie zawierających węglowodanów i tłuszczy) przez okres 3-10 dni. Również do przyrządzania potraw w tej fazie nie można używać żadnego tłuszczu (margaryny, masła czy oleju). Potrawy mogą być gotowane, grillowane, pieczone lub smażone na patelniach nieprzywierających, bez dodatku tłuszczu.


Oto, jakie produkty wskazane są podczas tej fazy: ryby, cielęcina, jajka, kaczka, podroby, królik, indyk, kurczak, owoce morza, chuda szynka, chuda wołowina, twaróg, chude mleko, fromage bez tłuszczu, jogurty 0%.


A oto przykładowy jadłospis, który pomoże ci przetrwać reżim żywieniowy tej fazy:

2

Śniadanie w fazie uderzeniowej.

Składniki:
1,5 łyżki otrębów owsianych
1,5 łyżki sera fromage, bez tłuszczu
1 jajko

Sposób przygotowania:
Dzięki temu przepisowi przyrządzisz na śniadanie naleśniki otrębowe. Jeśli masz problemy z cholesterolem, zamiast całego jajka użyj wyłącznie białka. W misce mikserem zmieszaj ze sobą wszystkie składniki. Następnie wylej mieszankę na patelnie nieprzywierającą. Jeśli chcesz, możesz najpierw nalać na patelnię kilka kropel oleju, rozprowadzić go, a następnie zebrać papierowym ręcznikiem. Gdy naleśnik z obu stron zacznie się robić brązowy, należy zdjąć patelnię z ognia. Z powyższego przepisu zrobisz 1 naleśnik.

3

Obiad w fazie uderzeniowej.

Składniki:
2-4 piersi z kurczaka
0,5 l bulionu z kurczaka
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
1 cebula, posiekana
tarty korzeń imbiru (ok. 5cm kawałek)
1 mały jogurt 0%
1 łyżeczka mąki kukurydzianej, rozpuszczonej w wodzie

Sposób przyrządzenia:
Ten przepis pozwoli ci przyrządzić pysznego kurczaka na obiad. Przygotuj nieprzywierającą patelnię, nalej na nią kilka kropel oleju, rozprowadź go, a następnie wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem. Połóż na patelni filety z kurczaka i smaż, dopóki z obu stron nie nabiorą złocistego koloru. Zdejmij piersi kurczaka z patelni i rzuć na nią cebulę. Podsmaż ją aż będzie brązowa, a następnie dodaj rozrobioną w wodzie mąkę kukurydzianą. Dokładnie wszystko wymieszaj. Teraz dodaj utarty imbir i gałkę muszkatołową. Umieść piersi z kurczaka w naczyniu do pieczenia i ustaw piekarnik na 185ºC. Polej filety z kurczaka mieszanką z patelni. Piecz całość przez około 45 minut, dopóki kurczak nie będzie gotowy. Najlepiej smakuje z zimnym jogurtem.

4

Kolacja w fazie uderzeniowej.

Składniki:
4 kawałki wędzonego łososia
1 mała puszka czerwonego kawioru z łososia
60g twarogu
300g sera fromage
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Na kolację przewidziany jest pyszny wędzony łosoś. W naczyniu zmiksuj ze sobą twaróg i ser fromage. Dodaj czerwony kawior z łososia, sól i pieprz. Posmaruj tak sporządzoną pastą kawałki łososia i zroluj je. Przebij każdą „roladkę” wykałaczką, żeby się nie rozwinęła. Voila! Danie gotowe. Możesz również zjeść łososia z małymi otrębowymi naleśnikami.

5
Jak widzisz, w trakcie fazy uderzeniowej możesz wybierać wśród wielu produktów. Nie możesz jednak zapominać o odpowiednim nawodnieniu organizmu w trakcie posiłków. W fazie uderzeniowej spożycie wody powinno wynosić około 1,5 litra dziennie. W tym czasie unikaj kawy, herbaty i napojów mających więcej niż 1 kalorię na szklankę. Zaleca się również włączenie do stylu życia regularnego wysiłku fizycznego.
Strona 1 z 3

Powiązane porady

oznaki anemii
dieta cytrynowa
dieta Dukana

Podobne porady

Komentarze (13)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie

cc
29.04.2015
trzeba zastosować M Ż - i będzie rewelacja nie potrzebna żadna dieta
nana
22.12.2014
Dieta Ducana wcale nie jest niezdrowa i wyniszczająca bardziej niż inne. Trzeba po prostu podejść do tego poważnie, przeczytać książkę a nie sugerować się wpisami w internecie, takimi jak ten który głosi że można jeść kaczkę itd. Jest podkreślone wielokrotnie w książce że jeżeli nie zamierzamy się zastosować do zasad i wypijać 4 litrów płynów dziennie to uszkodzimy nerki więc lepiej poszukać innej diety. Byłam na tej diecie rok, schudłam z 72 kg do 58 kg i nie było żadnego efektu jojo, ale tylko dlatego że przeszłam wszystkie fazy od początku do końca i stosowałam się do zasad. Jeżeli nie macie silnej motywacji nie przechodźcie po prostu na Ducana.
Art
07.05.2013
Dieta Dukana jest obecnie najzdrowszą, najskuteczniejszą i z tego powodu najbardziej popularną dietą wśród osób pragnących stracić na wadze.

Aż się uśmiałem. Dieta Dukana to jedna z najbardziej zatruwających i potęgujących efekt yoyo diet.
Patkagratka
18.04.2013
w 1 fazie i ogolnie nie mozna jesc kaczki!
pisze.szybko
06.04.2013
dieta szkodliwa dla zdrowia, za dużo wapna przez co można szybko nerki zniszczyć;/ ja niestety coś wiem o tym :( waga nie jest najważniejsza, najważnejsze jest zdrowie, i jesli ktoś chce schudnąc to ok ale róbcie to z głową!
Issa
18.01.2013
Po pierwsze, jeśli już ktoś bardzo chce stosować tę dietę: Nie polecam diety osobom, które nie przeczytały książki! To najważniejsze! (Nie chodzi tu o reklamę, ja sama książki nie kupiłam - jednak trzeba ją przeczytać!!!) Po drugie, stosowałam dietę przez miesiąc. Owszem, schudłam 11 kg, jednak musiałam z niej zrezygnować, ponieważ zżarła cały mój budżet domowy - na tamtym etapie życia nie mogłam sobie na to pozwolić. Zakończyłam na II fazie - później po prostu dbałam o swoje żywienie tanimi środkami - wiadomo dalej żadnych pustych kalorii i nic w tym stylu i co? Po pół roku przytyłam dwa razy tyle ile straciłam! Bez obżerania się tłuszczami i innymi świństwami. W chwili obecnej jakiej diety bym nie zastosowała nie chudnę, a wręcz przeciwnie. Kolejna rzecz: Po diecie Dukana pojawiły mi się kamyki na pęcherzyku żółciowym. Świetnie, prawda? Tak samo polecana przez wszystkich Cola Zero - mimo, że pozwalałam sobie na szklaneczkę tylko w niedzielę, w końcu przeczytałam etykietę. Poczytajcie sobie na temat aspartamu, który to zawierają wszystkie słodziki zezwolone na Dukanie.
kazek
24.07.2011
czy można jeść makaron, ryż, kuskus w 1 fazie Dukana
ula
25.05.2011
Czy można jeść jogurty naturalne 2% ?
Kinia
18.04.2011
CO ZA BZDURY TU WPISUJECIE! RADZE AUTOROM PRZECZYTAĆ KSIĄŻKĘ ALBO ZAPYTAĆ DIETETYKÓW A NIE JAKIEŚ GŁUPOTY WYPISYWAĆ!!
kaska dukanka od 1roku
25.03.2011
bzdura!
W FAZIE pierwszej czyli UDERZENIOWEJ NIE WOLNO jesc SKROBII kukurydzianej(mam nadzieje ze skrobie mialas na myusli piszac make kukurydziana bo maki kukurydzianej nie mozna wogole)