Majonez Dukana bez parafiny

Jak zrobić majonez Dukana bez parafiny?
DukanDukan - specjalista Tipy.pl

Wiele osób ma problem z zakupem oleju parafinowego, zaś część go po prostu nie lubi. Jeśli należysz do tych ludzi, wówczas z pewnością ucieszy cię fakt, że można zrobić majonez Dukana bez użycia parafiny. Poniżej znajdziesz prosty przepis.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* 1 jajko
* 1 łyżeczka musztardy
* Jogurt naturalny gęsty 0% (produkuje takie np. Bakoma)
* sól, pieprz i ocet do smaku

1
Ugotuj jajko na twardo i wyciągnij z niego żółtko. Białko zjedz lub odłóż na bok.
2
Rozgnieć żółtko i wymieszaj je z łyżeczką musztardy na gładką masę.
3
Majonez Dukana bez parafiny
Ciągle mieszając stopniowo dodawaj gęsty odtłuszczony jogurt 0%, aż uzyskasz gładką masę o konsystencji zbliżonej do majonezu (jeśli całość będzie zbyt rzadka wówczas możesz dodać troszeczkę serka białego 0%; wówczas, aby konsystencja była gładka należy wszystko ze sobą zmiksować). Dopraw do smaku solą, pieprzem i odrobiną octu.

Powiązane porady

Podobne porady

Komentarze (1)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie

traszkaneda
14.02.2011
majonez robi sie latwo szybko i jest pyszny