Naleśniki

Jak zrobić naleśniki Dukana?

DukanDukan - specjalista Tipy.pl
Naleśniki wg przepisu Dukana możemy jeść na obiad w każdej fazie. Wiele przepisów zawiera mąkę kukurydzianą, której podczas diety nie wolno jeść, dlatego wybierając przepis dobrze jest zwracać na to uwagę. Naleśniki możemy zrobić bez problemu bez mąki - zamiast niej dajemy oczywiście zmielone otręby.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* 1 jajko
* 10 łyżek (150 g) chudego mleka (0-0,5% tłuszczu)
* 3 łyżki chudego serka homogenizowanego (lub zmiksowanej odtłuszczonej Piątnicy 3% tł)
* 2 łyżki otrąb owsianych
* 1 łyżka otrąb pszennych

1
Otręby zmiel na proszek (będzie to nasza mąka). Zmielone otręby pod wpływem wilgoci pęcznieją i zagęszczą nam ciasto.
2
Zmiksuj ze sobą zmielone otręby, jajko, serek i mleko. Dodaj odrobinę soli do smaku.
3
Otrzymaną masę wlewaj na mocno rozgrzaną patelnię teflonową. Wlewając ją obracaj patelnią tak, aby dobrze rozprowadzić na patelni jak najcieńszą warstwę ciasta.
4
Naleśniki
Naleśniki smaż na małym ogniu z dwóch stron.
?

Wskazówki
* Do ciasta na naleśniki możesz dodać słodzik i łyżkę kakao. Otrzymasz wówczas naleśniki kakaowe. Pamiętaj jednak, że kakao zawiera dużo tłuszczu!
* Zamiast kakao lepszym wyborem będzie dodanie słodzika i kilku kropel aromatu. Kawa rozpuszczalna też może być.

Powiązane porady

źródła białka
dieta proteinowa
Jajecznica bez masła

Podobne porady

Komentarze (13)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie

Kameleon
12.12.2016
Masakra
Zrobiłem jak w przepisie, z otrąb mąka, mleko, jako, serek.
Patelnia rozgrzana bardzo dobrze i co? LIPA. Od dołu się już prawie palą a w środku surowe mimo iż cienkie jak papier.
Nigdy więcej!!!
ONA
14.06.2016
Dlatego otręby a nie skrobia, bo te pierwsze mają nieporównywalnie więcej błonnika którego tak brakuje w tej diecie (dzięki temu nie trzeba pić herbatek przeczyszczających).
Kasia
25.04.2016
Ciasto wychodzi ładnie tylko trzeba je wylać na naprawdę gorąca patelnie i nie przekręcić dość długo aż się przypiecze od dołu. I dałam 7 łyżek mleka
Mario
14.03.2016
Tragiczny przepis. Mogłem wcześniej poczytać komentarze to w ogóle bym nie zaczynał
MalinowaEM
27.07.2015
Naleśniki beznadziejnie niesmaczne, a dodatkowo usmażenie ich w całości graniczy z cudem (na bardzo dobrzej patelni) :) Wszystkim, którzy się odważą spróbować, życzę smacznego! :)
Kaja_14614
28.01.2014
do Lena_29. Ja zawsze takie robię i mi bardzo smakują. To jest oryginalny przepis dukana - skrobia kukurydziana jest wprowadzona do diety przez wiele osób ale tak naprawdę nie powinno jej być. jedynie otręby. Jeśli chcesz jeszcze lepsze naleśniki to możesz użyć mąki - co za różnica skoro i tak nie trzymasz się diety? ;)
Lena_29
28.01.2014
Zrobiłam te naleśniki - i są okropne! zjadłam je tylko dzięki dużej ilości twarogu na słodko...może lepsze by były ze słodzikiem lub kakao...ale znalazłam już przepis na znacznie lepsze naleśniki - ze skrobi kukurydzianej. ;-)
roza20
17.09.2013
ja jestem 3 tydzień na dukanie i jak na razie 8 kg nie wiem czy to mało czy duzo :/ w każdym bądź razie kontynuuje a ma plan na 20 w sumie schudnąć. a wy po jaki czasie miałyście efekty???
TheArt
07.05.2013
Ale mam ubaw tutaj, i co Wam niby dały te otręby? Dodanie dodatkowych węgli? Ludzie w diecie chodzi o zmniejszenie węglowodanów, dużo zdrowsza jest mąka kukurydziana niż te całe otręby.
aaaa
06.05.2013
ciasto przykleilo mi sie do patelni :/ co robic?