oponki serowe

Jak zrobić oponki serowe?

aldona - specjalista Tipy.pl
Oponki serowe to smakowita przekąska, ciesząca się popularnością szczególnie w Tłusty Czwartek Poświęć więc odrobinę czasu i samodzielnie usmaż takie oponki. Przepis znajdziesz poniżej.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* 0,5 kg twarogu
* 0,5 kostki margaryny
* około 0,5 kg mąki
* 6 łyżek cukru
* 3 jaja
* cukier waniliowy
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
* olej do smażenia
* cukier puder do posypania

1
Margarynę utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj sodę oczyszczoną, a następnie stopniowo biały ser. Wbij jajka i całość dobrze rozmieszaj. Na końcu stopniowo dodawaj mąkę. Wyrabiaj ciasto, aż zyska elastyczną konsystencję.
2
Umieść ciasto na posypanej mąką stolnicy. Rozwałkuj na grubość ok. 0,5cm.
3
Szklanką wycinaj z ciasta koła, a w nich rób mniejsze otwory kieliszkiem.
4
W głębokim rondlu rozgrzej dużą ilość oleju.
5
Smaż oponki w rozgrzanym oleju, dopóki nie nabiorą złotego koloru.
6
Usmażone oponki odkładaj na papierowy ręcznik lub metalową kratkę, żeby ociekły z nadmiaru tłuszczu.
7
Na koniec posyp oponki cukrem pudrem. Smacznego!

Powiązane porady

Pączki
faworki

Podobne porady

Komentarze (1)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie

grazyna2
11.04.2013
Dodać trzeba jeszcze 2 łyżki alkoholu- może być wódka albo spirytus, to wtedy oponki nie będą piły tłuszczu..a smak się nie zmieni...