Przepisy Świateczne
- Przystawki, Zupy i Sałatki
- Gotowanie i Pieczenie
- Drinki, Napoje, Koktajle, Alkohole
- Wina
- Śniadanie
- Dania Główne
- Kuchnia Światowa i Regionalna
- Zdrowa Żywność
- Żywność
- Desery
Strona głównaGotowaniePrzepisy ŚwiatecznePrzepisy BożonarodzenioweJak dekorować ciastka na Boże Narodzenie?·

Jak dekorować ciastka na Boże Narodzenie?·

P
Rzeczy, których potrzebujesz
* barwniki spożywcze,
* perły do dekoracji ciastek i tortów,
* posypki do dekoracji,
* dekorator, wyciskacz do kremu (różne końcówki),
* plastikowe worki.
* foremki do ciastek bożonarodzeniowych (do kupienia tutaj)
1

Barwniki spożywcze w proszku można kupić we wszystkich supermarketach oraz różnych sklepach internetowych.
Aby uzyskać kolorową masę, należy zmieszać barwnik spożywczy w proszku z tradycyjnym lukrem (cukier puder + woda), zaś aby malować barwnikiem (tak jak farbkami, pędzelkiem po powierzchni) należy zmieszać barwnik z kilkoma kroplami wody lub alkoholu.
Aby uzyskać kolorową masę, należy zmieszać barwnik spożywczy w proszku z tradycyjnym lukrem (cukier puder + woda), zaś aby malować barwnikiem (tak jak farbkami, pędzelkiem po powierzchni) należy zmieszać barwnik z kilkoma kroplami wody lub alkoholu.
4

Jak zrobić masę plastyczną (lukier plastyczny)?
0,5 kostki masła,
1 szklanka wody,
25 dkg mąki pszennej,
1/2 kg cukru pudru,
barwniki spożywcze.
Wodę należy zagotować razem z masłem. Po zagotowaniu wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Po zdjęciu z ognia dodajemy cukier puder i mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy. Masę dzielimy i przekładamy do osobnych pojemniczków - ilość zależy od liczby posiadanych barwników (nie należy zapomnieć o lukrze białym - bez dodatku barwnika). Dodajemy barwniki i dokładnie mieszamy. Po wystygnięciu możemy zacząć formowanie różnych ozdóbek i kształtów, jak np. bańki, prezenciki, kokardki itp. - robimy to tak samo, jak z formowaniem plasteliny.
0,5 kostki masła,
1 szklanka wody,
25 dkg mąki pszennej,
1/2 kg cukru pudru,
barwniki spożywcze.
Wodę należy zagotować razem z masłem. Po zagotowaniu wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Po zdjęciu z ognia dodajemy cukier puder i mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy. Masę dzielimy i przekładamy do osobnych pojemniczków - ilość zależy od liczby posiadanych barwników (nie należy zapomnieć o lukrze białym - bez dodatku barwnika). Dodajemy barwniki i dokładnie mieszamy. Po wystygnięciu możemy zacząć formowanie różnych ozdóbek i kształtów, jak np. bańki, prezenciki, kokardki itp. - robimy to tak samo, jak z formowaniem plasteliny.
6

Możemy wykazać się niezwykłą kreatywnością w tworzeniu pierników na Boże Narodzenie. Na zdjęciu obok - choinka wykonana z 10 pierniczków w kształcie pięcioramiennej gwiazdy w 5 różnych wielkościach. Najpierw ozdabiamy największą gwiazdę białym lukrem (nakładamy maleńkie, białe kuleczki wykonane z białej masy plastycznej), po czym nanosimy trochę lukru na środek gwiazdy i przyklejamy kolejnego pierniczka - tej samej wielkości lub mniejszego.
Powiązane porady
Podobne porady
Komentarze (14)
dekroacje przesliczne, az trudno uwierzyć, iż do świat tak długo jeszcze...ale wykorzystam -porada super!
Ja dekoruję pierniczki zazwyczaj czekoladą roztopioną podczas kąpieli wodnej,dzięki temu konsystencja jest idealna :) Posypuję lukrową posypką, czekoladowymi groszkami,wiórkami kokosowymi, ozdabiam bakaliami :)
cześć. jeśli dziś upiekę ciasteczka i zacznę je ozdabiać za 3 dni to nie beda odpadac ozdoby? czy jest jakaś różnica gdy dekorujemy ciastka odrazu po upieczeniu i kilka dni po?
Super sa te przepisy!!! Polecam innym ktorzy odwiedzaja te strone. Korzystam z nich kazdego roku. Znajomi pytaja się zkad mam takie swietne przepisy a ja mowie że z internetu i od razu odsylam ich na te strone. Jeszcze raz serdecznie polecam te przepisy!!! :)
jaki to rodzaj ciasteczek ? tzn nie mówię o tych piernikowych tylko tych jasnych :)
Wyglądają cudnie...aż mi się już świąt i śniegu zachciało... :)
do ola: barwnik w proszku należy rozpuścić w kilku kroplach białego alkoholu (wódka, spirytus) a następnie dodać do lukru. Alkohol ma tą przewagę nad rozpuszczaniem barwnika w wodzie, że zaraz odparuje i nie rozcieńczy lukru.
mam pytanie, czy barwnik w proszku dodajemy do lukru w postaci proszku? czy wymieszanego juz z wodą lub alkoholem?
pozdrawiam
pozdrawiam
WYGLĄDA PRZEŚLICZNIE. :D
ALE MI TAKIE ŁADNE NIE WYJDĄ. ;/
ALE MI TAKIE ŁADNE NIE WYJDĄ. ;/
Robiłam z moim chłopakiem te choineczki z gwiazdek, świetnie wyglądają :) zapakowalismy je w celafon i obdarujemy rodzine :)