sos do spaghetti

Jak zrobić sos do spaghetti z pomidorów?

suprusia - specjalista Tipy.pl
Wzdęcia jest to przypadłość niezwykle uciążliwa i trudna do całkowitego wyeliminowania. Bardzo często pojawiają się w najmniej spodziewanych momentach i stanowią wyjątkowo krępujący problem. Wiele osób ma styczność z tą dolegliwością, która jest naturalną reakcją organizmu na nadmiar gazów w jelitach. Nie ma recepty na całkowite pozbycie się dolegliwości, ale istnieją sposoby na ich złagodzenie. Zapraszam do zapoznania się poradami.
P

Rzeczy, których potrzebujesz
* 2 duże pomidory
* 1 średniej wielkości cebula
* 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
* odrobina soku z cytryny
* 1 ogórek korniszony (by uzyskać kwaskowaty smak)
* Przyprawy :
* 2x czosnek w kostkach (czyli dwie kostki)
* papryka słodka (2 łyżeczki)
* sól
* pieprz
* 2 listki laurowe
* 3 ziela angielskie
* 2 płaskie łyżeczki cukru

1
Na rozgrzaną patelnię wrzucić drobno posiekaną cebulkę. Posolić i smażyć na małym ogniu.
2
W tym czasie pomidory włożyć do misy i zalać wrzątkiem, odstawić aż zmiękną.
3
Następnie drobno posiekać ogórka i wrzucić go do smażącej się cebuli.
4
Teraz można sprawdzić, czy pomidory wystarczająco zmiękły, by zdjąć z nich skórkę... Po zdjęciu skórki z pomidorów pokroić je na średniej wielkości kawałki i wrzucić na patelnię, po czym zalać wszystko wrzątkiem.
5
Teraz należy dodać koncentrat pomidorowy i przyprawić. Smażyć to tak długo, aż woda wyparuje.
6
Jeżeli wolicie pikantne sosy ,to można ogórka zastąpić kawałkami mięsa,
a sok z cytryny papryką chilli i resztę wykonywać tak jak w przypadku
sosu słodko - kwaśnego. Smacznego.
?

Wskazówki
* Sosu wystarczy na 3-4 porcje.
* Można również do sosu dodać ser (najlepszy będzie w plastrach), poukładać na górze i pozostawić do stopienia - Nie mieszać.

Powiązane porady

spaghetti bolognese
Kurczak w sosie pomarańczowym
kurczak z mozzarella i pomidorami

Podobne porady

Komentarze (0)

* Pola wymagane

Twój e-mail nie będzie widoczny na stronie