Przystawki, Zupy i Sałatki

Wigilia nie może odbyć się bez tradycyjnych potraw, które przygotowywane są z ogromną starannością, by miały jak najlepszy smak. Gospodynie domowe lepią wtedy tuziny pierogów i uszek oraz uwijają się przy przygotowywaniu smakołyków, takich jak makowce i serniki. Choć wiele osób twierdzi, że tego dnia króluje karp lub ryba po grecku, to nie ma polskiej wigilii bez czerwonego barszczu. Choć we frazeologii istnieją powiedzenia: „proste jak barszcz” i „tanie jak barszcz”, to przygotowanie tej zupy to nie lada wyczyn, dlatego niejednokrotnie posługujemy się gotowcami. Na szczęście istnieją łatwe sposoby na to, by barszcz był nie tylko pyszny i miał rubinowy kolor, ale zachował swoje walory zdrowotne.

Szparagi to bardzo smaczne i zdrowe warzywa, które cieszą się coraz większą popularnością. Mają niewiele kalorii, a przy tym obfitują w cenne substancje odżywcze. Oczyszczają organizm z toksyn, poprawiają perystaltykę jelit i działają jak naturalny prebiotyk, wspierając mikroflorę jelitową. Świetnie więc wspomagają organizm w walce z nadprogramowymi kilogramami. Wspierają także pracę wątroby i nerek oraz regulują ciśnienie krwi. Szparagi nazywane są naturalnym afrodyzjakiem, ponieważ wpływają na poprawę potencji. Dlaczego warto jeszcze włączyć je do diety? W jaki sposób je przyrządzać, by były pyszne i nie straciły swoich właściwości? Jakie szparagi najlepiej wybierać i w jakiej postaci można je spożywać? Podpowiadamy.

Mięso drobiowe często gości na naszych stołach. Nic dziwnego, jest niedrogie i można je przyrządzić na wiele sposobów. Najczęściej ograniczamy się do zapiekania kurzych udek w piekarniku lub panierowania i ich smażenia. Jednak restauracje typu fast-food oferują w swoim menu nuggetsy, które cieszą się sporym powodzeniem Ta przekąska, wymyślona w latach 50. XX wieku, przebojem wkroczyła do większości kuchni na świecie. Przyrządza się je w bardzo łatwy sposób, dlatego mogą stanowić smaczną przekąskę na imprezy czy smaczne danie obiadowe. Wystarczy tylko kilka składników, aby zaspokoić apetyty największych łasuchów. Jak zrobić nuggetsy?

Śniadanie to najważniejszy posiłek. Zdajesz sobie z tego sprawę, ale nie możesz już patrzeć na nudne kanapki, jajecznicę na boczku i tosty z dżemem. Nie dziwie ci się. Ja też nie lubię jeść cały czas tego samego. Na ratunek śpieszy ci ten artykuł. Znajdziesz tutaj 20 pomysłów na pożywne tosty, dzięki którym zyskasz energię na cały pracowity dzień. I choć niektóre połączenia mogą ci się wydać zaskakujące, gorąco zachęcam cię do ich wypróbowania. Zdziwisz się jak dobrze smakują.

Popcorn, któż go nie lubi. Dzieci domagają się szybkiej przekąski. Popcorn ze sklepowej półki ma w sobie tyle sztucznych składników. Doskonale wiesz, że jest za tłusty za słony i zbyt często nie powinno się go jeść. Istnieje jednak sprytny sposób, aby przyrządzić popcorn w domowy sposób bez smażenia go na oleju. Sprawdź go!

Mięsne, makaronowe czy warzywne zapiekanki coraz częściej goszczą na naszych stołach. Nic w tym dziwnego, są w końcu dość proste w wykonaniu i smaczne. Nie bez znaczenia jest też fakt, że dania z piekarnika, nawet te kaloryczne, są z reguły zdrowsze od tych smażonych w głębokim tłuszczu. Jeśli chodzi o zapiekankę, np. makaronową, spory wpływ na efekt finalny i jej ostateczny smak ma sos. Szczególnie popularny jest tu sos serowy. Zrób swoją ulubioną zapiekankę, następnie polej ją którymś z zaprezentowanych poniżej sosów, wstaw do piekarnika, a potem rozkoszuj się jej wspaniałym smakiem.

Każdy z nas powinien znać jakąś potrawę na leniwe dni, kiedy nie mamy ochoty iść na zakupy i cały dzień spędzać w kuchni. Makaron z serem jest klasycznym daniem - jest wygodne i szybkie do zrobienia, smaczne i niedrogie. Szczególnie lubiane przez dzieci, ale z pewnością posmakuje również rodzicom. W kilka chwil wyczarujesz sycący obiad dla całej rodziny. Poniżej znajdziecie przepis na pyszny sos serowy do makaronu. Smacznego!

Wszyscy mówią, że pokrojony chleb jest smaczny i szybki w użyciu, ale nie ma nic lepszego niż smak świeżo upieczonej bagietki. Jak większość pięknych rzeczy w życiu jednak, piękno bagietki nie trwa długo. Na następny dzień jest twarda jak kamień i można ją wykorzystać już na niewiele sposobów, może najwyżej do grzanek lub jako bułkę tartą. Istnieje jednak sposób na to, by znów smakowała jak świeża. Ta metoda sprawdza się bardzo dobrze i wypróbowaliśmy ją na trzech różnych rodzajach bułek. Spróbujcie.

Sos sojowy coraz częściej gości w naszej kuchni. Idealnie nadaje się do sałatek, marynat i sosów. Niestety sos sojowy jest również źródłem glutenu, co dla osób z nietolerancją glutenu oznacza, że muszą z niego zrezygnować. Drugim składnikiem, który nie wszyscy chcą oglądać w swojej diecie jest soja, która w większości jest modyfikowana genetycznie, dlatego wielu ludzi wypiera ją z jadłospisu. Jeżeli cierpisz na nietolerancję glutenu lub nie chcesz aby kontrowersyjna soja znalazła się w twoim posiłku, to mamy dla ciebie alternatywę sosu sojowego, która smakuje niemal identycznie jak oryginalny sos sojowy.