barszcz z buraków

Jak ugotować barszcz z buraków?

Zupy
Barszcz burakowy/ czerwony, jest daniem chętnie jedzonym przez niemal wszystkich. Można go podawać na talerzach a także w filiżankach do picia. Jest doskonałym posiłkiem, który chętnie jest wybierany na różne okazyjne imprezy i obiady rodzinne. Poniżej znajdziesz instrukcję jak go ugotować.
Galaretka drobiowa

Jak zrobić galaretkę mięsną?

Przystawki
Galaretka drobiowa jest tradycyjnym daniem kuchni wschodnioeuropejskiej. Aby zrobić galaretkę należy użyć mięsa razem z chrząstkami np. ze stawami skokowymi, ogonem, szyją itp gdyż bez nich wywar się nie zżeluje (w żelowaniu może pomóc również skóra kurzęca lub wieprzowa). Jeśli wywar i tak nie będzie się żelować wówczas można dodać do niego trochę żelatyny.
Ziemniaki pieczone

Jak zrobić ziemniaki zapiekane z boczkiem, kiełbasą i serem?

Przekąski Ciepłe
Takie ziemniaczki są daniem pochodzącym ze Szwecji a ich oryginalna nazwa to hasselback. Najlepiej smakują ze śmietaną posypane świeżym szczypiorkiem lub z sosem czosnkowym.
sałatka z awokado, kurczakiem i serem feta

Jak zrobić sałatkę z awokado, kurczakiem i serem feta?

Sałatki
Sałatka z awokado, kurczakiem i serem feta jest pyszną sałatką na słodko, której nie odmówi ci nawet największy niejadek. Jest pyszna, pożywna i prosta do przygotowania.
Tosty francuskie z serem

Jak zrobić tosty francuskie z serem?

Kanapki

Tosty francuskie są bardzo smaczne i bardzo proste w przygotowaniu. Są doskonałe na pierwsze lub drugie śniadanie, albo jako szybka przekąska. Najlepszym chlebem na tosty francuskie jest chleb taki dwu lub trzydniowy. Ale jeśli masz w domu tylko świeży, przygotowanie będzie szybsze jeśli przypieczesz go przez chwile w tosterze. Tosty możesz podawać same, albo z różnymi dodatkami, na przykład z miodem, ulubionym dżemem czy syropem. Ja uwielbiam je jeść ze startą mieszanką serów.

Sos majonezowo ketchupowy

Jak zrobić sos majonezowo ketchupowy?

Sosy i Dipy

Jest to prosty przepis na pyszny sos, który stanowi świetny dodatek do gotowanych krewetek, smażonego mięsa czy kurczaka. Możesz go również podawać jako dodatek do chipsów czy innych przystawek. Ilość składników możesz mieszać w zależności od swoich upodobań; jeśli chcesz, aby smak był bardziej pomidorowy to dodaj mniej majonezu; dodaj więcej czosnku jeśli chcesz, aby sos był bardziej ostry, a świeżą natkę pietruszki możesz zastąpić świeżą kolendrą.

śledzie w śmietanie

Jak zrobić śledzie w śmietanie?

Przekąski Zimne
Przepis na pyszne marynowane filety śledziowe w śmietanie. Idealne na Wigilię, Sylwestra i codzienną przekąskę. Są bardzo proste w wykonaniu i nie wymagają dużego wysiłku. Z pewnością posmakują każdemu amatorowi śledzia i nie tylko. Dobrze przyprawione sprawią, że nie będziesz w stanie się im oprzeć. Co więcej śledzie są źródłem wielu składników odżywczych, dlatego nie powinniśmy sobie ich odmawiać. Poniżej znajdziecie doskonały, sprawdzony przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie.
nachos z tortilli

Jak zrobić nachos z tortilli?

Przekąski Zimne
Nachos to doskonała przekąska na imprezę lub jesienne wieczory spędzone przed telewizorem. Jeśli lubisz kuchnię meksykańską, na pewno zechcesz dowiedzieć się jak zrobić takie nachos w domu. Jeśli zaś to twój pierwszy raz z tymi „chipsami”, koniecznie musisz ich spróbować. Poniżej znajdziesz przepis na szybkie nachos z tortilli. Smacznego.
pesto ziołowe

Jak zrobić pesto ziołowe?

Sosy i Dipy
Pesto, czyli zielony lub czerwony sos zyskuje coraz więcej zwolenników i coraz szerzej wykorzystywany jest w polskich kuchniach, co cieszy. Tradycyjne pesto robione jest na bazie bazylii i ma kolor zielony, ale pesto można zrobić też z pietruszki, rukoli, pomidorów, z dodatkiem orzeszków, a nawet sera. Rodzajów pesto jest więc wiele. W zależności od upodobań wybieramy te, które będą nam smakowały. Ale nie bójmy się sięgać po coś nowego. Poniżej znajdziesz przepis na zielone pesto z ziół takich jak chociażby bazylia, pietruszka czy estragon. Odpowiednio doprawione dodadzą smaku i charakteru niejednemu daniu. Koniecznie wypróbuj.
roladki z ogórkiem i serem

Jak zrobić roladki z ogórkiem i serem feta?

Przekąski Zimne
Szukasz przepisu na szybką i zdrową przystawkę? Wypróbuj roladki ogórkowe z serem feta. Robi się je bardzo prosto i przyjemnie. Sprawdzą się o każdej porze roku, nie tylko w sezonie ogórkowym. Farsz do roladek możesz oczywiście urozmaicić według własnego uznania. Ja polecam farsz w stylu śródziemnomorskim, przygotowany na bazie sera feta i jogurtu greckiego. Palce lizać!