domowy wyrób wina

Jak zrobić wino?

Produkcja wina
Zrobienie wina w domu może być ciekawym doświadczeniem, a także przyjemnością. Wprawdzie proces fermentacji wina jest dość długi, ale warto czekać. Poniżej znajdziesz instrukcję, która poprowadzi cię przez cały proces produkcji wina domowym sposobem.
Kolacja z winem

Jak wykorzystać resztki wina?

Potrawy na winie
Większość win po otwarciu nadaje się do spożycia przez około 5 dni jeśli jest szczelnie zakorkowana i przechowywana w lodówce. Tak czy inaczej większość z nas po prostu wylewa resztki niedopitego wina, którego często są większe ilości. Po imprezie może się okazać, że zlewków jest więcej niż kilka kieliszków - ba, czasami całe butelki. Jak zatem można wykorzystać resztki wina? Oto kilka przykładów:
białe wino

5 sposobów na wykorzystanie wina (poza jego wypiciem)

Potrawy na winie
Nie wiesz co zrobić z resztkami napoczętego wina, które znajduje się w twoim barku? Oczywiście najprościej jest je po prostu wypić, ale… przecież to by było zbyt proste i oczywiste. Tak czy inaczej na pewno nie możesz dopuścić do tego, by ten szlachetny alkohol się zmarnował! Poznaj pięć innych pomysłów na wykorzystanie wina.
sangria

Jak zrobić sangrię na sylwestra?

Drinki Alkoholowe
Sangria to jeden z ulubionych napojów alkoholowych Hiszpanów. Jego nazwa pochodzi od słowa "sangrie", czyli po polsku "krew". Jak się można łatwo domyślić, wzięło się to od koloru tego słodkiego drinka o iście krwisto czerwonej barwie. Choć z reguły przygotowuje się ją latem, warto pokusić się o zrobienie tego napoju zimą, koniecznie z dodatkiem żurawiny. Świetnym pomysłem jest zaserwowanie sangrii na sylwestra!
grzane wino

Jak zrobić grzane wino z pomarańczą?

Czerwone wino
Jest wiele przepisów na grzane wino, ponieważ każdy ma swoje preferencje odnośnie tego trunku. Jedno jest jednak pewne: ten napój to pozycja obowiązkowa podczas ponurych jesiennych i zimowych wieczorów. Proponuje ci przygotowanie grzanego wina w jego najlepszej odsłonie: z dodatkiem pomarańczy, anyżu, cynamonu i goździków. Gwarantuję, że żaden inny trunek nie rozgrzeje cię tak dobrze.
grzane wino

Jak zrobić dobrego grzańca z wina?

Czerwone wino
Nic tak nas nie rozgrzeje w okresie jesienno-zimowym i nie odstresuje jak dobrze przyrządzone grzane wino. Jak wiadomo jednak grzaniec grzańcowi nierówny. Wiele zależy nie tylko od rodzaju wina, na którego bazie go zrobimy, ale też, a może przede wszystkim, od wyboru przypraw oraz ich proporcji. Nie muszę chyba przypominać, że przyprawę do grzańca najlepiej zrobić samodzielnie. Te “sklepowe” to jednak nie to samo. Jeśli szukasz przepisu na naprawdę dobrego grzańca, koniecznie wypróbuj ten poniżej. Z podanej ilości składników zrobisz ok. dziesięć porcji grzańca.
sangria z truskawkami i mango

Jak zrobić sangrię z truskawkami i mango?

Białe wino
Orzeźwiająca sangria na bazie rumu i wina, z dodatkiem aromatycznych i soczystych truskawek oraz mango. Nie znam nikogo, komu nie posmakowałby ten drink. Zwłaszcza w upalne letnie wieczory stanowi doskonały sposób na odrobinę ochłody i relaksu. Jego wykonanie nie zajmuje dużo czasu, ale napój należy przed podaniem dobrze schłodzić. Przepis poniżej.
picie wina

Czy picie wina jest zdrowe?

Podstawowe wiadomości o winach
Czy jesteś na to gotowa? Wino jest zdrowe! Tak! Jakże często otwieramy butelkę wina po ciężkim dniu pracy, mając pewne wyrzuty sumienia. Po pierwszym łyku jakiś głos z tyłu głowy mówi nam, żeby przestać, choć czujemy, że naprawdę jest to nam potrzebne. Myślisz: "To nie jest dla mnie dobre". Prawdą jednak jest, że picie wina może przynieść nam wiele zaskakujących i niezwykłych korzyści zdrowotnych.
szampan

8 zaskakujących zalet szampana

Szampany
Oto lista korzyści płynących z pica szampana. Ma on więcej zalet, niż ci się wydaje –  o ile nie przesadzisz z ilością. Następnym razem podczas późnego śniadania wyjaśnij przyjaciołom, jakie korzyści ma szampan.
szampan

Jak zabezpieczyć szampana przed odgazowaniem?

Szampany
Szampan jest obowiązkowym elementem rodzinnych przyjęć, urodzin czy sylwestra. Jeżeli kupiłeś całą butelkę, jednak po pierwszym kieliszku czujesz, że bąbelki uderzyły ci do głowy, lepiej odłożyć resztę na później, gdy poczujesz się lepiej. Co jednak zrobić, aby alkohol nie odgazował i nie trzeba było go wylewać? Mamy na to prosty trik, z którego możesz skorzystać.