Łosoś pieczony w folii aluminiowej

Jak piec łososia w folii?

Dania rybne
Tak przyrządzony łosoś świetnie smakuje z odrobiną majonezu oraz lampką białego wina. Niekoniecznie musisz dodawać cebuli. Cebula delikatnie dodaje smaku rybie i zapobiega dotykaniu łososia do folii aluminiowej.
pierogi z serem

Jak zrobić pierogi z serem?

Dania wegetariańskie
Nie znam takiej osoby, która nie lubiłaby pierogów. Bez wątpienia najsmaczniejsze są te, które zrobimy same. Pierogi z serem są doskonałym daniem obiadowym, szczególnie dla dzieci. Ich zrobienie nie jest skomplikowane, wystarczy odrobina cierpliwości. Nie ma żadnej przesady w stwierdzeniu, że takie pierogi niemalże same rozpływają się w ustach! Poniżej znajdziecie rewelacyjny, sprawdzony przepis na przepyszne pierogi z serem.
sos beszamelowy

Jak zrobić sos beszamelowy?

Sosy i Dipy
Sos beszamelowy idealnie komponuje się do warzyw (szparagów, brokułów) oraz potraw z mięsa i ryb. Uważa się, że powstał we Francji, w okresie panowania Ludwika XIV. Uchodzi za skomplikowany sos i potrafi sprawić wiele trudności w przygotowaniu, zwłaszcza zaczynającym przygodę z gotowaniem. Dzięki nam przekonasz się, że jego przyrządzenie nie wymaga wiele wysiłku, zajmie ci najwyżej 15 minut. Poniżej znajdziesz szczegółowe porady, które pomogą ci przebrnąć przez wszystkie trudności.
Fettuccine Alfredo przepis

Jak zrobić Fettuccine Alfredo?

Makarony
W 1914 Alfredo di Lelio kucharz i właściciel restauracji Alfredo w Rzymie zrobił pyszny makaron nazwany później Fettuccine Alfredo. Danie to zrobił on pierwotnie dla swojej żony, która miała duży problem nudnościami w ciąży. Okazało się ono tak dobre, że szybko wprowadził je do menu w restauracji gdzie zostało odkryte i wypromowane przez hollywoodzką parę Mary Pickford i Douglasa Fairbanksa. Danie to składa się z makaronu fettuccine, parmezanu i masła. Jest wiele różnych kombinacji i wariacji tego przepisu. Do podstawowych składników można dodać brokuły, śmietanę, czosnek, pietruszkę, kurczaka, krewetki czy szparagi.
ziemniaki do obiadu

Jak wykorzystać ziemniaki z obiadu?

Proste przepisy
Choć starasz się nie gotować ich za dużo, najczęściej... i tak zostają. Zamiast się ich pozbywać, przygotuj z nich pyszne danie na następny dzień! Wystarczy dodać kilka niedrogich składników, by wyczarować coś wyjątkowego! Oto cztery propozycje na apetyczne potrawy z ziemniaków, które nie zostały zjedzone na obiad.
Ziemniaki

Co można zrobić z ziemniaków?

Szybkie i proste dania
To popularne warzywo lubią właściwie wszyscy i pozostaje nieodzownym dodatkiem do polskiego obiadu. Jednak czasem możemy mieć już ich dość w postacie gotowanych bulw. Poniżej kilka pomysłów na to co można z ziemniaków przygotować.
Placuszki z kalafiora

Jak zrobić placki z kalafiora?

Dania wegetariańskie

Poniżej znajdziesz przepis na placuszki kalafiorowe. Jest to zdrowa wersja placków - ciasto składa się głównie z pysznych i zdrowych warzyw i oczywiście z odrobiną jajek. Kalafiory są pyszne w każdej postaci, a placuszki na ich bazie robi się bardzo łatwo i przyjemnie.

Małże

Jak zrobić małże w sosie z białego wina i masła?

Owoce morza
Poniżej przedstawiam przepis na małże gotowane w sosie z wina i masła z cebulą, czosnkiem i świeżymi ziołami. Danie to świetnie się spisze na romantyczny wieczór. Aby uzyskać jak najlepsze rezultaty użyj dobrej jakości wina. Małże podawaj z bagietką zapiekaną z masłem czosnkowym.
pieczarki faszerowane serem

Jak zrobić pieczarki faszerowane serem żółtym?

Grzyby
Pieczarki to bardzo wdzięczne grzyby. Zazwyczaj decydujemy się posiekać je na kawałeczki, podsmażyć i w takiej formie dodawać do risotto i różnego rodzaju sosów i zapiekanek. Niewiele osób wie jednak, że grzyby te wspaniale smakują „w całości”, faszerowane według naszego upodobania. Możesz nadziewać je czymkolwiek, ja jednak polecam najprostsze rozwiązanie – żółty ser i zioła. Satysfakcja gwarantowana.
Grillowana cukinia

Jak grillować cukinię?

Potrawy z grilla
Jest ciepłe, letnie popołudnie i najlepszym pomysłem na spędzenie czasu wydaje się urządzenie grilla. Mięso było, jest i będzie nieodłącznym składnikiem grillowego menu, ale również warzywa świetnie sprawdzają się na tą okazję. Cukinia jest źródłem wielu witamin (A, witamin z grupy B, C) oraz składników mineralnych (białka, węglowodanów, błonnika). Przyrządzona na grillu sama w sobie jest pyszna, a z odrobiną przypraw będzie prawdziwą ucztą dla podniebienia.