Tag: Sos vinegrette przepis

Sosy viniagrette

Jak zrobić sos winegret do sałatek?

Sosy i Dipy
Sos winegret to prosty sos do sałatek. Wystarczy parę składników i gotowe. Znając ten przepis nie musisz sięgać po gotowe sosy z torebki. Oprócz suszonych przypraw znajdziesz tam dodatkowo sztuczne konserwanty i barwniki. Przygotowaliśmy dla ciebie kilka przepisów na sosy winegret do sałatek. Oto one:
Pomarańczowy pikantny sos do sałatek

Pomarańczowy pikantny sos do sałatek

Sosy i Dipy
Jesteś miłośnikiem różnego rodzaju sałatek? Szukasz oryginalnych pomysłów na sosy lub po prostu znudził ci się już klasyczny sos vinaigrette? Możesz zmienić go we wspaniały sos z dodatkiem pomarańczy i papryczki chili. Przepis jest niezwykle prosty. Wystarczy kilka składników do osiągnięcia wspaniałego smaku każdej sałatki.


Podobne porady

sos winegret

Jak zrobić sos winegret?

Sosy i Dipy
Poniżej przedstawiam doskonały przepis na sos winegret. Sos ten nadaje się do wszystkich sałatek. Nadaje się on również wyśmienicie jako marynata do ryb, owoców morza, kurczaka czy do cielęciny.
rosyjska sałatka winegret

Jak zrobić rosyjską sałatkę winegret?

Sałatki
Sałatka winegret jest tradycyjną sałatką kuchni rosyjskiej. Zrobiona jest z gotowanych warzyw buraczków, ziemniaków i marchewki, cebuli, kapusty kiszonej i ogórków kiszonych w zalewie solnej. Niektóre przepisy mówią że w sałatce powinna być również zielona fasolka szparagowa zaś inne że fasola. Prawdziwa sałatka rosyjska winegret powinna mieć właśnie fasolę. Tradycyjnie powinna być ona skropiona olejem słonecznikowym jednak może to być również inny olej - taki jaki najbardziej lubisz.
sos winegret z bazylią

Jak zrobić sos winegret z bazylią?

Proste przepisy
Bazylia to bardzo potężna przyprawa. Nadaje wyrazisty smak wielu daniom. We wspaniały sposób potrafi również odmienić tradycyjny sos winegret. Sekretem tego przepisu jest blanszowanie bazylii. W normalnych warunkach na krótko po posiekaniu zioło to szybko brązowieje. Blanszowanie sprawia, że zachowuje swój piękny zielony kolor, co sprawia, że cały dressing wygląda świeżo i apetycznie.
sałatka z sosem winegret

Jak zrobić sos winegret do sałatek?

Sosy i Dipy
Zrobiony na bazie octu winnego i oliwy zimny sos do sałatek, noszący nazwę vinaigrette, a po polsku winegret nadaje potrawie niepowtarzalnego charakteru. Co ważne, ten jeden z najbardziej klasycznych sosów jest doskonałym dodatkiem nie tylko do sałatek, nadaje się też jako marynata do mięsa czy ryb. Nie warto kupować gotowego produktu, domowy zimny sos zrobisz dosłownie w parę chwil. Sprawdzony przepis na sos winegret znajdziesz poniżej.

Czego nie powinniśmy przechowywać w lodówce?

Sosy i Dipy
W każdej lodówce na drzwiach znajdziemy osobne półki do przechowywania butelek, słoików oraz różnego rodzaju pojemników, które nie powinny być trzymane na leżąco. Większość z nas w tym właśnie miejscu przechowuje ketchup, sosy rybne, sosy sojowe oraz ostre sosy na bazie octu czy papryczki chili. Układamy plastikowe pojemniczki i szklane butelki obok siebie niczym puzzle, tak aby wszystko się idealnie zmieściło. Jednak czy ketchup oraz inne sosy powinny być faktycznie przechowywane w lodówce? Na poszczególnych produktach dopatrzymy się tylko i wyłącznie informacji, aby przechowywać w miejscu, gdzie nie dochodzą promienie słoneczne, które ogólnie szkodzą przetworzonej żywności. Czy aby na pewno powinniśmy trzymać ketchup oraz musztardę w lodówce? Większość z wymienionych środków spożywczych zawiera konserwanty, które są w stanie zapewnić świeżość produktu po otwarciu nawet w temperaturze pokojowej, jednak daleko od bezpośredniego działania światła słonecznego. Oto pięć ulubionych dodatków do jedzenia, które po otwarciu można śmiało przechowywać poza lodówką: