Tag: Jak przyrządzić bób

bób ze szczypiorkiem

Jak zrobić bób ze szczypiorem?

Sałatki
Bób w troszkę innej postaci niż zwykle, bo zazwyczaj gotujemy go w osolonej wodzie i tak zjadamy. Ale dzięki olejowi arachidowemu i tajemniczej przyprawie 5 smaków inny będzie też smak bobu. Jeśli chcesz go poznać, koniecznie skorzystaj z poniższego przepisu.

Bób i jego prozdrowotne właściwości

Odżywianie
Bób to jedno z najzdrowszych warzyw strączkowych. Od niedawna znowu jest w modzie, a to dlatego, że dietetycy przypomnieli nam o jego prozdrowotnych i odchudzających właściwościach. Znajdziemy w nim sporo dobrze przyswajalnego białka, błonnika, witamin oraz minerałów. Poza tym, bób ma niewiele kalorii! Warto na stałe włączyć go do diety, szczególnie, że zbliża się sezon uprawy warzyw strączkowych. Przyjrzyjmy się bliżej cennym właściwościom bobu.


Podobne porady

wyłuskany, gotowany bób

Jak gotować bób?

Podstawy gotowania
Bób jest najstarszą znaną człowiekowi rośliną strączkową Jego nasiona posiadają twardą zewnętrzną łupinkę i wiele osób popełnia błąd gotując bób, dopóki skórka ta nie zmięknie. Jednak zbyt długie gotowanie sprawia, że bób staje się mdły i mało smaczny. Zamiast tego lepiej szybko wyjąć bób z wrzątku, zdjąć zewnętrzną skórkę i kontynuować gotowanie samych nasion.
sałatka wiosenna z bobem

Jak zrobić sałatkę wiosenną z bobem na ciepło?

Sałatki
Wszyscy dobrze znamy przepisy na wiosenne sałatki. Jednak nie każdy wie, że przy małej zmianie składników, można przygotować też sałatkę ze świeżych, wiosennych warzyw również i na ciepło. Poniżej przedstawiam przepis na taką sałatkę. Jest naprawdę świetna, gorąco zachęcam.
bób z pomidorami i anchois

Jak zrobić bób z pomidorami i anchois?

Przekąski Ciepłe
Bardzo szybkie w przygotowaniu i zaskakująco pyszne połączenie bobu z pomidorami i anchois. Ciekawy sposób na odejście od tradycyjnego sposobu jedzenia bobu i zaserwowanie go gościom czy rodzinie w takiej właśnie postaci. Gorąco polecam.
Frittata z bobem i fetą

Jak zrobić frittatę z bobem i fetą?

Przepisy na omlet
Jeśli lubisz frittatę to z pewnością posmakuje ci ona z bobem. Jest akurat na niego sezon zatem warto korzystać i jeść. Takie oryginalne połączenie z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi przysmaków. Danie nie jest trudne w wykonaniu i nie wymaga dużego wysiłku, a smakuje po prostu rewelacyjnie. Możecie być pewni, że potrawa nie pozwoli wam o sobie zapomnieć i jeszcze wiele razy będziecie do niej wracać. Poniżej znajdziecie wskazówki, które pomogą wam w przygotowaniach.
wiosenna mizeria

Jak zrobić wiosenną mizerię?

Surówki
Mizeria stanowi ulubiony dodatek do obiadu wielu Polaków. Trudno wyobrazić sobie wiosenny bądź letni obiad bez tej niesamowitej sałatki. Szczególnie, kiedy zaczyna się sezon na świeże ogórki warto skusić się na jej zrobienie. Proste i szybkie przygotowanie jest dodatkową zaletą mizerii. Amatorzy sałatek wiedzą, że trudno się jej oprzeć, szczególnie jeśli jest dobrze przyprawiona. Poniżej znajdziecie wskazówki, które pomogą wam w przygotowaniu wyśmienitego dodatku do obiadu.
Bób

Właściwości zdrowotne bobu

Utrzymanie Wagi
Bób jest warzywem bogatym w białko i błonnik oraz jest źródłem wielu składników odżywczych, witamin i minerałów. Regularnie spożywany bób może przynieść korzyści osobom z problemami sercowo-naczyniowymi oraz pomóc w kontrolowaniu wagi.