Tag: Wino

Wino i jedzenie

Jak łączyć wino z potrawami?

Łączenie win i potraw
Umiejętność picia wina oraz dobierania win do potraw świadczy o naszej kulturze osobistej. Z racji tego że sztuka ta nie należy do najłatwiejszych, wiele osób nie ma bladego pojęcia o wybieraniu wina do potrawy. W zależności od kraju, zasady te mogą się troszkę różnić.
degustacja wina

Jak degustować wino?

Degustowanie wina
Degustacja wina nie ma nic wspólnego z jego piciem. Salvador Dali bardzo trafnie określił degustację wypowiadając słowa: "Ten, kto potrafi smakować, nie pije wina, lecz kosztuje jego tajemnic". Degustacja to po prostu analiza i ocena wina, jego zapachu, smaku oraz wyglądu.
serwowanie wina

Jak nalewać wino do kieliszków?

Podawanie wina
Umiejętność poprawnego nalewania wina do kieliszków z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Poza tym, wspaniałe maniery nigdy nie zaszkodzą a wręcz przeciwnie.
Podawanie wina

Jak dobierać i podawać wino?

Łączenie win i potraw
Wino podawane do posiłku jest bardzo zdrowe, ponieważ wzmaga nasz apetyt i wpływa na poprawę trawienia. Jednak potrawy mogą się z winem lubić lub też nie, dlatego należy pamiętać, aby kupować wino dopiero gdy już wiemy co podamy na obiad czy kolację. Poniżej znajdziesz kilka wskazówek przydatnych do wybrania odpowiedniego wina.
kac

Jak zminimalizować skutki kaca?

Inne Spotkania
Prawie każdemu od czasu do czasu zdarza się przesadzić z alkoholem i ponosić później przykre tego konsekwencje. Kac jest odpowiedzią naszego organizmu na dostarczenie mu porcji trujących substancji. Każdy organizm reaguje na alkohol i radzi sobie z kacem inaczej. Najbardziej prawdopodobnymi i najczęstszymi efektami przepicia są: odwodnienie, ból głowy, mdłości, ogólne zmęczenie, kłopoty z wątrobą, żołądkiem i cerą. Niestety do tej pory nie wymyślono w 100% skutecznego środka na kaca, takiego, który całkowicie eliminowałby jego objawy. W sytuacjach, kiedy sięga się po alkohol warto zastosować się do poniższych wskazówek mających na celu zminimalizowanie szkód, na jakie podczas picia narażone jest nasze zdrowie.
domowy wyrób wina

Jak zrobić wino?

Produkcja wina
Zrobienie wina w domu może być ciekawym doświadczeniem, a także przyjemnością. Wprawdzie proces fermentacji wina jest dość długi, ale warto czekać. Poniżej znajdziesz instrukcję, która poprowadzi cię przez cały proces produkcji wina domowym sposobem.
otwieranie wina kluczykami

Jak otworzyć wino bez korkociągu?

Podawanie wina
Właśnie przyszli goście i przynieśli wspaniałe wino? Chciałabyś je otworzyć (bo tak wypada) ale nie masz korkociągu, albo nie możesz go znaleźć? Ups! Głowisz się i zastanawiasz, co by tu zrobić.... Ale spokojnie, od tego jesteśmy my! W zależności od tego, co możesz znaleźć w swoim domu, możesz otworzyć wino na kilka sposobów. Oto kilka propozycji.
Wybór wina do kolacji

Jak dobrać wino do potrawy?

Podawanie wina
Dobór wina niejednokrotnie nastręcza nam wiele problemów. Niby znamy podstawowe zasady, ale zaczynamy się gubić w momencie, gdy nasza potrawa nie składa się jedynie z mięsa białego lub czerwonego. Pół biedy gdy wybieramy trunek tylko do użytku domowego, zaczynamy się czuć niepewnie, gdy wyboru należy dokonać w restauracji lub zapraszamy do domu znajomych. Poniżej kilka podstawowych reguł dla osób niezbyt dobrze rozeznanych w obszernym winnym sklepie.
wina

Jak odczytać rodzaj wina z etykiety?

Wybór wina
Właściwie każdy lubi wino, ale nie każdy musi być jego znawcą. Czy zdążyło Wam się stać przy regale z winami i przyglądać się etykietom, nie mając pojęcia co oznaczają obce słowa? W czasach, gdy najpopularniejsze są sklepy samoobsługowe, warto zapoznać się z podstawowymi terminami określającymi ten szlachetny trunek, dzięki temu zawsze wyjdziemy ze sklepy z odpowiednią butelką.A jeśli już podajemy wino gościom należałoby orientować się do jakiej potrawy jaki trunek najlepiej pasuje i jak podany.
czerwone wino

Czy picie wina jest zdrowe?

Czerwone wino
Wino jest jednym z najstarszych rodzajów alkoholi na świecie. Jego historia sięga setki lat wstecz. Ciekawostką jest to, że większość alkoholi niczego dobrego naszemu organizmowi nie przyniesie, oprócz wina właśnie. Badania dowodzą, że picie lampki czerwonego wina dziennie może przynieść nie tylko relaks, ale i korzyści zdrowotne. Jakie to korzyści dowiesz się z niniejszego artykułu.