Tag: Z czym jeść kaszę gryczaną

kasza gryczana

Rodzaje kasz i ich zastosowanie

Produkty Zbożowe
Gryczana, jęczmienna, kukurydziana... Jest wiele rodzajów kasz, a z każdej można przygotować znakomite dania. Co więcej – kasza jest wyjątkowo łatwa w obróbce – nie trzeba jej obierać, wystarczy zalać wodą i gotować (albo nie)! Jest bogatym źródłem skrobi i witamin. Ma sporo składników mineralnych, głównie potasu (obniża ciśnienie), żelaza (zapobiega niedokrwistości) oraz magnezu (uspokaja!). Jest też dobrym źródłem wapnia, miedzi, cynku, manganu i krzemu. Potrawy z kaszy powinni jeść nadciśnieniowcy, cierpiący na choroby serca i układu krążenia, osoby zagrożone anemią, żyjące w ciągłym napięciu i mające skłonności do depresji.