Jak upiec baranka wielkanocnego? Prosty przepis

Proste przepisy
Baranek wielkanocny to jeden z podstawowych elementów świątecznego stołu, a także nieodłączny składnik święconki. Wielu z nas nie wyobraża sobie Wielkanocy bez pysznego drożdżowego lub kruchego baranka, obsypanego cukrem pudrem. Dlatego specjalnie dla miłośników tego przysmaku proponujemy oryginalny przepis na baranka z nutą pomarańczy. Do jego przygotowania nie potrzeba nawet miksera!

Masa do mazurka wielkanocnego: Trzy przepisy

Podstawy pieczenia
Mazurek to jeden z najpopularniejszych symboli Wielkanocy. Nie może zabraknąć go na świątecznym stole. I choć tradycyjny mazurek przygotowujemy z masą grysikową, warto w te święta postawić na coś bardziej oryginalnego i ekstrawaganckiego. Dlatego proponujemy dwa przepisy na niecodzienną masę do mazurka, a także przypominamy, jak zrobić tę klasyczną. Smacznego i powodzenia!

Jak ustroić świąteczny koszyczek?

Dekoracje Wielkanocne
Koszyczek świąteczny to integralny symbol Wielkiej Nocy. Masz już pomysł, jak go udekorować? Jeśli nie, poniżej przedstawiamy kilka naszych pomysłów. Być może któryś z nich przypadnie ci do gustu i wykorzystasz go przy najbliższej okazji, czyli już w Wielką Sobotę. Prześledźmy wskazówki krok po kroku.
kraszanki

Jak zrobić kraszanki i pisanki? Tradycyjne ozdoby wielkanocne.

Zwyczaje Wielkanocne
Ich historia sięga czasów starożytnej Mezopotamii. W Polsce najstarsze, jakie wykopano na wyspie Ostrówek, pochodzą z X w. Zdobiono je techniką woskową. Tak przyozdobione jajo wkładano do barwnika. Po zabarwieniu, zdrapywano wosk. Po 966 r. zwyczaj ten został zabroniony, jako że związany był z pogańskim kultem zmarłych. Jajo symbolizowało początek nowego życia. Od XII w. przyzwolono na jedzenie jaj w święta. Musiało być to jednak poprzedzone specjalną modlitwą. Tym sposobem kościół wplótł jajka do tradycji wielkanocnej jako symbol odrodzenia, a co za tym idzie - zmartwychwstania Jezusa Chrystusa. Obecnie nie jesteśmy sobie w stanie wyobrazić świąt bez tzw. pisanek. Jeżeli w tym roku chcielibyśmy wykonać je sami, polecam przeczytać następujący artykuł. Zawiera on opis rodzajów jaj wielkanocnych i technik, jakimi można je wykonać.
Wielkanoc

Jak obchodzić Wielkanoc?

Zwyczaje Wielkanocne

Wielkanoc jest największym, świętym dniem w kalendarzu Kościoła. Katolicka Wielkanoc jest radosną okazją do świętowania zmartwychwstania Chrystusa. Wielkanoc obfituje w tradycje i zwyczaje, zakorzenione głęboko w tradycji i kulturze. Tylko dwa dni po ciemności Wielkiego Piątku, nadchodzi najbardziej radosny dzień, Wielka Niedziela. Oto kilka podpowiedzi jak świętować Wielkanoc jako katolik.

Koszyk wielkanocny

Tradycyjny koszyk wielkanocny

Zwyczaje Wielkanocne
Tradycją Kościoła katolickiego jest święcenie pokarmów w Wielką Sobotę. Dobór produktów żywnościowych w koszyku nigdy nie był przypadkowy. Każdy boży dar symbolizuje coś innego. Do zestawu darów bożych, które obowiązkowo powinny się znaleźć w koszyku wielkanocnym należą: chleb, jajko, sól, wędlina, ser, chrzan, babka wielkanocna, baranek oraz woda. Ilość produktów w koszyku może być oczywiście rozszerzona, jednak o tych nie powinniśmy zapomnieć. Koszyk wielkanocny tradycyjnie przyozdobiony jest gałązkami borówki oraz koronkowymi serwetkami z nadrukami symboli wielkanocnych. Co powinno się znaleźć w koszyczku wielkanocnym?
Lany Poniedziałek

Tradycja lanego poniedziałku

Zwyczaje Wielkanocne
Lany poniedziałek, Śmingus Dyngus, Oblewanka, Polewanka, Dzień Świętego Lejka są to tradycyjne nazwy poniedziałku wielkanocnego. W dzień ten od rana możemy bezkarnie oblewać wodą wszystkich i wszystko dookoła. Polewanie się wodą wywodzi się z pogańskich praktyk i jest symbolem budzenia się przyrody do życia oraz oczyszczenia się z grzechu. W poniedziałek rano gospodarze kropią swoje pola wodą święconą wierząc w przyszłą obfitość plonów. Tradycyjnie w lany poniedziałek robiono sobie nawzajem różne psikusy. Wyciągano bramy z zawiasów i przenoszono je w inne miejsca, chowano sobie narzędzia rolnicze.
polowanie na pisanki

Jak zorganizować polowanie na pisanki?

Zwyczaje Wielkanocne
Na zachodzie w Święta Wielkanocne rodzice przygotowują dla swoich pociech zabawę polegającą na poszukiwaniu wielkanocnego jajka lub wielkanocnego zajączka. Zabawa ta stanowi dla dzieci wielką atrakcję. W Polsce ten zwyczaj się raczej nie przyjął, ale możesz ją wypróbować. Dzieci z pewnością będą bardzo szczęśliwe.
koszyczek wielkanocny tutu

Jak ozdobić koszyczek wielkanocny tiulem?

Zwyczaje Wielkanocne
Wielkanoc tuż za rogiem! Nim się zorientujesz twoje dziecko wybierze się z koszyczkiem do święcenia. Ten śliczny koszyczek z tiulową spódniczką z pewnością uszczęśliwi twoją córeczkę. Jest uroczy, dziewczęcy i bardzo oryginalny. Możesz zrobić go wspólnie z dziećmi. Wbrew pozorom jest bardzo prosty w wykonaniu i nie wymaga wiele wysiłku. Zobacz, w jaki sposób możesz ze zwykłego koszyczka wielkanocnego stworzyć małe dzieło sztuki.
baranek z ciasta

Jak upiec baranka wielkanocnego w formie?

Zwyczaje Wielkanocne
Kiedyś każdy mały chłopiec święcił w Wielką Sobotę baranka z ciasta, najczęściej upieczonego przez jego mamę, babcię lub ciocię. Dziś coraz mniej osób kultywuje tę tradycję, a wielka szkoda, bo taki baranek naprawdę robi wrażenie. Szczególnie ten upieczony własnymi rękami. Dziś chciałabym przybliżyć wam stary przepis na ten wypiek. Może w tym roku skusicie się na jego wypróbowanie?